通便、抗癌、降血糖,還能預防心腦血管疾???是什么東西能有這么多的作用呢?沒(méi)錯,就是——紅薯!
紅薯為什么能抗癌
1膳食纖維多
膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減少便秘。而紅薯中就含有非常多的膳食纖維,因此,它能預防結腸癌。
2維生素和葉酸豐富
維生素A、C和葉酸是抗癌物中最重要的三元素,而這三種元素在紅薯中的含量都非常高。
3含特殊成分
紅薯中含有氫表雄酮,能有效預防結腸癌和乳腺癌。
因此,紅薯能抗癌并不是徒有虛名!
紅薯這樣吃抗癌效果才明顯
1蒸熟了吃或者煮熟了吃
煮和蒸著(zhù)吃可以保留紅薯的營(yíng)養,不被破壞。
2中午吃
中午吃能使紅薯的營(yíng)養吸收最大化。
3和主食一起吃
有人就直接拿紅薯當飯吃,這樣是不對的。紅薯最好和主食一起吃,比如煮成紅薯飯。
紅薯不能這樣吃
1吃烤紅薯的皮
有的紅薯上有黑點(diǎn),這些黑點(diǎn)是有毒的!吃下去以后會(huì )出現腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等中毒癥狀。而烤過(guò)的紅薯皮看不出是否有黑點(diǎn)。
2與柿子同食
紅薯的淀粉含量很高,吃下去容易產(chǎn)生果酸。果酸與柿子里的成分結合,會(huì )形成胃結石。
3地瓜干吃太多
地瓜干吃多了難消化,容易使腹部脹氣。
4生吃
紅薯的淀粉含量很高,生吃的話(huà),這些淀粉很難被消化,容易引起腹瀉。
紅薯的其他功效
1預防心血管疾病
紅薯可預心臟疾病,對血管有抗氧化和防止動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
2防治糖尿病
常吃紅薯能使胰島素水平降低,還能降低血糖。
3改善皮膚過(guò)敏
紅薯里富含維生素C,使皮膚的抵抗力增強。另外,紅薯中的纖維素等成分能改善皮膚過(guò)敏的癥狀。
建議您每周至少吃1-2次紅薯,不僅能通便順氣,還能抗癌降血糖!最好是中午煮紅薯飯吃。還要記得將這個(gè)好方法告訴你的家人朋友哦!
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