99色热,九九热国产,99视频在线观看视频,99视频在线观看视频,亚洲视频99,久久99久久98精品免观看软件,99视频观看

您的位置:健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病護理 > 飲食護理 > 糖尿病宜食的蔬菜有哪些?

糖尿病宜食的蔬菜有哪些?

2018-07-10 來(lái)源:唐無(wú)憂(yōu)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:苦瓜,俗名瘌瓜、瘌葡萄、錦荔枝,為葫蘆科一年生攀援狀草本植物苦瓜的果實(shí)??喙瞎麑?shí)呈長(cháng)圓筒狀或紡錘形,果面有瘤狀突起,成熟時(shí)呈黃赤色,果肉為鮮紅色,有苦味;瓜瓤呈鮮紅色,有苦味。

糖尿病宜食的蔬菜有哪些?

1.苦瓜

苦瓜,俗名瘌瓜、瘌葡萄、錦荔枝,為葫蘆科一年生攀援狀草本植物苦瓜的果實(shí)??喙瞎麑?shí)呈長(cháng)圓筒狀或紡錘形,果面有瘤狀突起,成熟時(shí)呈黃赤色,果肉為鮮紅色,有苦味;瓜瓤呈鮮紅色,有苦味。每100g苦瓜中含有糖類(lèi)15g,蛋白質(zhì)4.5g,脂肪1g,還有磷145毫克(mg),鈣90mg,鐵3mg、鎂、鋅等無(wú)機鹽;維生素c84mg(為蔬菜之冠)、維生素B20.36mg。果實(shí)中含有苦瓜甙及多種氨基酸和果膠等活性成分。據印度的凱赫娜博士報告,已從苦瓜中提取出一種胰島素樣的“多肽類(lèi)-P”物質(zhì),有明顯的降血糖、降血壓作用,預言將來(lái)可代替胰島素。動(dòng)物藥理實(shí)驗表明,給正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌胃苦瓜漿汁后,可使血糖明顯降低;給家兔口服苦瓜甙可降低血糖,作用方式與甲苯磺丁脲相似面較強。青苦瓜性寒、味苦,有祛暑解熱、明目清心功效;熟苦瓜性平、味甘,有養血滋肝、益脾補腎功效?!度荼静荨罚嚎喙?ldquo;主治煩熱消渴引飲、風(fēng)熱赤眼、中暑下痢”?!兜崮媳静荨啡眨嚎喙?ldquo;瀉六經(jīng)實(shí)火,清暑、益氣、止渴”??喙线m用于熱病及上、中消型糖尿病患者。此外,據美國堪薩斯州大學(xué)的學(xué)者們發(fā)現,苦瓜中含有一種蛋白質(zhì)類(lèi)成分,具有刺激和增強動(dòng)物體內免疫、細胞吞噬細胞的能力,認為苦瓜蛋白質(zhì)類(lèi)不久將成為一種抗癌新藥造福人類(lèi)。所以,苦瓜除作為降糖食物外,還可作為一種抗癌食品食用。

2.南瓜

南瓜,又名番瓜,性溫、味甘,具有補中益氣、化排脹、驅蟲(chóng)解毒、治咳止喘、療肺癰與便秘的功效,并有利尿、美容等作用。南瓜營(yíng)養豐富,含有瓜氨酸、精氨酸、天門(mén)冬素、葫蘆巴堿、腺嘌呤、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素C、葡萄糖、蔗糖、戊聚糖、甘露醇、粗纖維等成分。南瓜不僅有較高的食用價(jià)值,而且有著(zhù)不可忽視的食療作用。近年來(lái),國內外醫學(xué)專(zhuān)家、學(xué)者研究實(shí)驗表明,食南瓜還有治療前列腺肥大、預防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃黏膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。南瓜的降糖機制在于含有大量的果膠纖維素,與淀粉類(lèi)食物混合時(shí),會(huì )提高胃內容物的黏度,并調節胃內食物的吸收度,使糖類(lèi)吸收減慢,從而推遲胃排空的時(shí)間,并改變腸蠕動(dòng)速度,使飯后血糖不至升高過(guò)快。同時(shí)果膠纖維素在腸道內形成一種凝膠狀物質(zhì),使消化酶和碳水化合物能均勻混合,延緩腸道對單糖物質(zhì)的消化和吸收,從而使血糖降低。

看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問(wèn)題?醫生在線(xiàn)免費幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
手機糖寶
乐山市| 新平| 高青县| 英吉沙县| 恭城| 石柱| 柯坪县| 四平市| 明星| 麟游县| 中宁县| 滨州市| 广平县| 阿克陶县| 高清| 恩施市| 郓城县| 嘉禾县| 普定县| 闽清县| 武邑县| 民丰县| 靖江市| 莒南县| 东海县| 开远市| 邹平县| 吉安市| 连南| 安福县| 周口市| 青海省| 盘山县| 桐乡市| 罗山县| 吴江市| 乌海市| 尖扎县| 阜新市| 永嘉县| 邵东县|