饅頭是北方人民的常見(jiàn)主食,白面饅頭口感好,但富強粉制作的饅頭血糖生成指數為88.1,妥妥地升糖主食啊!
本文向大家推薦三種食材,在做饅頭時(shí)加入它們,饅頭的血糖生成指數會(huì )大大降低,口感也不錯哦,適合糖尿病病友食用!
茯苓饅頭
早在明朝李時(shí)珍的《本草綱目》和古醫書(shū)《別錄》、《德生堂經(jīng)驗方》中均有記載茯苓有止消渴作用?,F代研究發(fā)現茯苓不僅有藥用價(jià)值,而且有很高的營(yíng)養價(jià)值,含有豐富的β-茯苓聚糖和可溶性膳食纖維。
研究發(fā)現,老年人每天食用50克茯苓制成的饅頭,對控制血糖和體重均有好處。
推薦茯苓饅頭做法:500克白面中加60至90克茯苓粉和在一起,余下的做法與蒸饅頭無(wú)異。
高梁饅頭
與大米、小麥、玉米等谷物相比,高梁中抗性淀粉含量相對較高,屬于低熱量食品,是糖尿病患者和肥胖患者的理想食品。
推薦高梁饅頭做法:450克高梁粉與450克小麥粉,加入谷朊粉65克,用這個(gè)面粉比例做出的饅頭與白面口感、硬度、彈性相仿,而血糖生成指數大大降低,為57.07,屬于中血糖生成指數食物,適合糖尿病患者食用。
提示:谷朊粉又稱(chēng)活性面筋粉、小麥面筋蛋白,是從小麥(面粉)中提取出來(lái)的天然蛋白質(zhì),呈淡黃色,蛋白質(zhì)含量高達75%~85%,含有人體必需的15種氨基酸,是一種營(yíng)養豐富、物美價(jià)廉的植物蛋白源。
蕎麥饅頭
蕎麥,是中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的十大好主食之一,非常適合糖尿病病友食用。蕎麥所含的膳食纖維約是普通面粉的10倍,有利于幫助糖尿病病友穩定餐后血糖。日常生活中,如果將富強粉+蕎麥制作主食,是從飲食源頭上降低餐后高血糖的有效措施。
網(wǎng)友采菊東籬的推薦的蕎麥饅頭的做法:全麥面粉7份+普通面粉2份+苦蕎面粉1份,酵母發(fā)酵后后制成饅頭,每餐1.5-2量,控糖效果不錯!
配合歐姆龍血糖儀一起使用測量血糖。
健客價(jià): ¥59魚(yú)躍血糖試紙必須與魚(yú)躍血糖儀配套使用,主要用于醫院和家庭患者體外定量檢測新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥58用于自測人體毛細血管全血中葡萄糖的濃度,本產(chǎn)品用于體外監測,測試結果僅供參考,不能作為糖尿病的診斷工具。
健客價(jià): ¥49與魚(yú)躍血糖試紙配套,用于醫院和家庭檢測毛細血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥22該產(chǎn)品主要用于對末梢全血樣本中的葡萄糖含量進(jìn)行監測。
健客價(jià): ¥119適用于安穩血糖儀。僅供體外檢測。用于末梢全血葡萄糖測試。
健客價(jià): ¥55補養氣血。用于面色萎黃,頭暈乏力,月經(jīng)量少色淡。
健客價(jià): ¥15該產(chǎn)品用于測定采自指尖、前臂、上臂或拇指根部的新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖、靜脈全血中的β-羥丁酸濃度。
健客價(jià): ¥256用于體外血糖檢測。
健客價(jià): ¥199該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調整的依據。掃描檢測儀中內置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調整的依據。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫護人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監測
健客價(jià): ¥4561.用于單純飲食控制不滿(mǎn)意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,還可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類(lèi)療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類(lèi)或胰島素合用以改善血糖控制。
健客價(jià): ¥10用于醫院快速血糖檢查及糖尿病患者自我血糖監測。
健客價(jià): ¥149測量血糖濃度。
健客價(jià): ¥55該產(chǎn)品用于體外監測人體毛細血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥179與魚(yú)躍血糖試紙配套,用于醫院和家庭檢測毛細血管全血中的葡萄糖濃度。
健客價(jià): ¥30該產(chǎn)品與配套的血糖試紙配合使用,用于定量檢測人體毛細血管全血中葡萄糖濃度;可以由臨床單位醫護人員、熟練掌握該項操作的患有糖尿病的非專(zhuān)業(yè)人員或其家屬操作;只用于監測糖尿病人血糖控制的效果,而不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調整的依據。本品為重復性使用醫療器械。
健客價(jià): ¥499該產(chǎn)品與配套的血糖試紙配合使用,用于定量檢測人體毛細血管全血中葡萄糖濃度;可以由臨床單位醫護人員、熟練掌握該項操作的患有糖尿病的非專(zhuān)業(yè)人員或其家屬操作;只用于監測糖尿病人血糖控制的效果,而不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調整的依據。本品為重復性使用醫療器械。
健客價(jià): ¥199該產(chǎn)品與配套的血糖試紙配合使用,用于定量檢測人體毛細血管全血中葡萄糖濃度;可以由臨床單位醫護人員、熟練掌握該項操作的患有糖尿病的非專(zhuān)業(yè)人員或其家屬操作;只用于監測糖尿病人血糖控制的效果,而不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調整的依據。本品為重復性使用醫療器械。
健客價(jià): ¥399不想糖尿病低齡化?專(zhuān)家:就該吃這些食物??!
有這十七個(gè)癥狀,得測血糖或快到醫院檢查!
糖尿病患者最關(guān)心的5個(gè)問(wèn)題,尤其最后一個(gè)騙了很多人!