諾諾：

夏天，在長(cháng)沙大家最喜歡吃夜宵了，一盤(pán)燒烤，一盤(pán)小龍蝦，當然還少不了來(lái)點(diǎn)啤酒。邊吃邊喝邊聊，酣暢淋漓，怎一個(gè)爽字了得。

俗話(huà)說(shuō)小飲怡情，大飲傷身。那對于糖友而言能喝酒嗎？要注意什么問(wèn)題呢？糖友該如何選擇酒呢？今天諾諾就來(lái)和大家聊聊喝酒這個(gè)問(wèn)題。

糖友能喝酒嗎？

大家需要先了解糖友經(jīng)常大量喝酒的風(fēng)險：

空腹喝酒會(huì )引發(fā)低血糖；

酒精會(huì )影響胰島素和口服降糖藥的作用，使血糖不穩；

不利于控制血脂，易引起高脂血癥、脂肪肝甚至肝硬化；

飲酒還會(huì )使血尿酸升高，容易誘發(fā)或加重痛風(fēng)

……

(⊙o⊙)…，壞處真不少！

所以，不提倡大家喝酒哦

但所有糖友也不是只能滴酒不沾，在血糖和血脂控制良好，能量供給合適的情況下，是可以少量飲酒的。

《中國2型糖尿病防治指南》中建議：

女性每天飲酒的酒精量不超過(guò)15克，相當于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°的白酒50毫升；

男性不超過(guò)25克，相當于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38°白酒75毫升，或高度白酒50毫升；

每周不要超過(guò)2次。

當然喝酒還需要遵守六大原則：

一要少喝酒；

二要會(huì )選酒；

三要將酒精產(chǎn)生能量計算入一天總能量中，一克酒能產(chǎn)生7千卡能量；

四要避免空腹喝酒，喝酒前可以吃點(diǎn)主食墊一下肚子；

五要避免醉酒；

六要注意降糖藥的應用，加強血糖監測，避免出現低血糖。

“要會(huì )選酒”？該如何選酒呢？

葡萄糖選干紅和干白

葡萄糖按糖度可分為干型、半干型、半甜型和甜型，按照我國的標準是每升糖度小于4克的為干型酒，4~12克為半干，12~50克為半甜，50克以上的為甜型葡萄酒。

干型葡萄酒包括干白和干紅，含糖量低，適宜糖友。葡萄酒含糖量高不適合糖友飲用。

對于葡萄酒而言，紅葡萄酒較白葡萄酒更有營(yíng)養。因為葡萄的多種營(yíng)養成分都在葡萄皮中，葡萄皮中富含白藜蘆醇、單寧和花青素，是果肉中所沒(méi)有的。

啤酒選干啤和無(wú)醇啤酒

普通啤酒：

也叫熟啤酒，酒中酵母已被高溫殺死，不會(huì )繼續發(fā)酵，穩定性好，不容易發(fā)胖，適宜胖人飲用。

生?。?/p>

生啤酒就是鮮啤酒，是指沒(méi)經(jīng)過(guò)高溫殺菌的啤酒，這種啤酒一般就地銷(xiāo)售，保存時(shí)間不太長(cháng)，口感好，營(yíng)養豐富。生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解，增進(jìn)食欲，增強消化功能，易使人發(fā)胖，所以瘦人宜飲生啤。

干?。?/p>

即口味純正、清爽、無(wú)糖、無(wú)后苦等余味的啤酒。干啤的主要特點(diǎn)是發(fā)酵度高，含極少的殘糖成分，能量低，適宜發(fā)胖的人飲用。干啤酒又稱(chēng)低糖啤酒，或稱(chēng)為低熱量啤酒。適合糖友飲用。

無(wú)醇?。?/p>

無(wú)醇啤酒酒精度小于0.5%，并非不含有酒精，原麥汁濃度大于等于3.0°P。大部分啤酒標識的酒精度范圍在“3%~7%”，無(wú)醇啤酒的酒精量確實(shí)遠低于普通啤酒，比較適合糖友。

果?。?/p>

在啤酒中加入適量的果汁和糖，就是果啤。市面上的果啤有:菠蘿果啤、蘋(píng)果果啤、橘子果啤、哈密瓜果啤等。因為里面含糖分較高，所以不適合糖友飲用。

可見(jiàn)，干啤、無(wú)醇啤酒較適宜糖友飲用。

白酒應選低度酒

白酒基本上是純能量食物，不含其它營(yíng)養素。如果喜歡喝白酒的話(huà)，最好選擇低度白酒，忌空腹飲酒。

最后，諾諾還要提醒大家的是：

酒不宜和碳酸飲料兌著(zhù)喝

碳酸飲料中的二氧化碳會(huì )讓胃膨脹，增加胃黏膜對酒的吸收面積。而且二氧化碳還能加快酒精進(jìn)入小腸的速度，增加酒精在小腸中的吸收，更容易醉酒。

做好血糖監測

通過(guò)血糖監測看飲酒對自身血糖的影響，調整喝酒的量。

小口慢慢飲酒

肝臟代謝酒精的能力是每小時(shí)15毫升，喝酒過(guò)猛，超過(guò)肝臟的代謝能力時(shí)，酒精會(huì )大量蓄積在體內，出現醉酒、意識迷糊的癥狀。這就是一口氣連喝數杯更容易醉酒的原因。

文章參考：糖尿病之友雜志《“糖友”能喝什么酒》作者：朱俊平