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飲食控糖|糖友掌握這八大方法,怎么吃血糖都不高

2018-08-22 來(lái)源:諾友團  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:雖然有方法可以避免外出就餐帶來(lái)的血糖波動(dòng),但糖尿病患者依然需要減少外出就餐次數,以每周不超過(guò)3次為宜。外出就餐后的下一餐要注意飲食搭配,著(zhù)重補充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、雜糧、豆制品、牛奶、菌類(lèi)等,爭取做到一日飲食均衡。

 朋友聚會(huì )、家庭聚會(huì ),聚會(huì )高潮,都要出去吃飯,糖友們可犯難了!在外就餐常導致血糖不穩定,把多日來(lái)平穩的血糖攪得一塌糊涂。諾諾就教你八個(gè)方法,讓你外出就餐時(shí)也吃得游刃有余,血糖還平穩。

 
防吃多
 
外出就餐時(shí),面對“山珍海味”的誘惑,一不小心就吃多,導致血糖不穩定。為了防止吃多,糖友們不妨試試下面4個(gè)方法:
 
1.外出就餐前適量吃些低熱量食物,這樣就不會(huì )餓著(zhù)肚子去赴宴,有助于控制食量;
 
2.可根據平時(shí)飯量,將各種食物先夾到盤(pán)子里后再慢慢品嘗;
 
3.蜻蜓點(diǎn)水般地少吃,多樣性地品嘗,淺嘗輒止即知足,這樣既可以一飽口福,又可以穩定血糖;
 
4.多說(shuō)話(huà),多照顧他人就餐,這樣就減少了自己用餐的時(shí)間,無(wú)形中可以少吃點(diǎn)。
 
多點(diǎn)素菜
 
在點(diǎn)菜時(shí),一桌菜肴中素菜數目最好不要少于葷菜數,其中以深顏色的蔬菜為佳,增加菌類(lèi)食物的量。
 
在葷菜選擇上要以瘦肉類(lèi)菜肴為主,盡量少或不選擇如豬腦、肥腸、肥肉等高脂食物,也可以豆制品來(lái)代替部分葷菜。
 
選著(zhù)吃
 
有時(shí)候菜品的種類(lèi)可能不是您決定的,但筷子掌握在自己手中,盡量選擇清蒸、涼拌、白灼、燉等烹調方式的菜肴,盡量避免各種醬汁,尤其警惕勾芡類(lèi)食品。
 
為堅持少油、少鹽、少糖的原則,糖尿病患者可以準備一個(gè)清水碗,多油、多鹽的菜肴可以涮了再吃,也可以趁此機會(huì ),向共餐者介紹如何做到健康飲食。
 
帶有紅燒、煎炸、干鍋、水煮、干煸、香酥之類(lèi)字眼的菜肴,往往用油量比較大,糖尿病患者少吃或不吃為妙,避免總熱量超標。
 
要巧飲
 
為了不使共餐者掃興,可以少量選用紅酒、啤酒、黃酒等低度酒,但要減少相應能量的主食。必須飲酒時(shí),需按照如下原則:
 
1.控制飲酒量,啤酒不超過(guò)285毫升,紅酒不超100毫升,白酒不超30毫升。
 
2.盡量選擇酒精度數低的酒,如葡萄酒、啤酒等,高度烈性白酒應禁飲;
 
3.邊喝酒邊吃菜和主食,慢慢喝,血糖波動(dòng)不會(huì )太大;
 
4.白酒最好加飲用純凈水、礦泉水、蘇打水、低能量飲料稀釋后再喝。
 
5.不要喝甜酒。共餐的朋友勸你多吃多喝時(shí),應堅定一點(diǎn),必要時(shí)可告知你目前的身體狀況。
 
如果不喝酒,也要選擇健康的飲品。白開(kāi)水是糖尿病患者最好的飲品,也可選擇綠茶、紅茶、豆漿等健康飲品。
 
先吃主食再吃魚(yú)肉
 
先吃主食再吃魚(yú)肉。如果首先開(kāi)始吃魚(yú)、肉類(lèi),肯定會(huì )造成蛋白質(zhì)分解轉變?yōu)槟芰?,結果一方面浪費了很多蛋白質(zhì),另一方面產(chǎn)生大量含氮廢物,增加肝臟和腎臟的負擔。
 
適量碳水化合物的供應可以幫助機體有效地利用蛋白質(zhì),因此吃大魚(yú)大肉前先吃點(diǎn)主食。
 
主食必吃
 
糖尿病患者多選擇粗糧制品做主食,如蕎麥、煮玉米、高粱米等粗糧,肉菜混合餡的餃子或包子、蒸雜糧、米飯等都是不錯的主食選擇,切忌不要在宴席上以粥作為主食。
 
餐藥配合
 
一定要清楚自己服用的藥物,注意用藥和進(jìn)餐時(shí)間的配合。注射胰島素應該在飯前,且算好上菜的時(shí)間,最好上菜后再打針。如果發(fā)現需要等待的時(shí)間比預計的長(cháng),可以先要一份低糖的水果、面包或開(kāi)胃菜,就餐時(shí)注意把這部分熱量減去。
 
使用胰島素的患者的進(jìn)餐順序:主食、副食、喝湯,這里的湯品不要選擇咸湯或濃白湯。如果因為就餐而影響了藥物的使用,要加強血糖監測,必要時(shí)補服或補打。
 
減少外出就餐數量
 
雖然有方法可以避免外出就餐帶來(lái)的血糖波動(dòng),但糖尿病患者依然需要減少外出就餐次數,以每周不超過(guò)3次為宜。
 
外出就餐后的下一餐要注意飲食搭配,著(zhù)重補充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、雜糧、豆制品、牛奶、菌類(lèi)等,爭取做到一日飲食均衡。
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