患上糖尿病之后，大家都會(huì )主動(dòng)與甜食SAYGOODBYE，但是內心還是有許多不舍的，他們總是會(huì )想到，就是因為糖吃太多了才會(huì )讓自己得上糖尿病，所以甜食不能再吃了！可是，糖尿病找上門(mén)其實(shí)不能全怪甜食，帶來(lái)糖尿病的幕后主謀另有其人。

糖尿病中的“糖”到底是哪些?

引起糖尿病的“糖”其實(shí)是醫學(xué)所講的糖，并非是大眾所熟知的“糖”。一般來(lái)說(shuō)，醫學(xué)上的糖指的是淀粉、單糖、多糖等，不屬于甜食范疇的米飯、面食、土豆等淀粉食物也屬于含糖食物。糖尿病的發(fā)生，與非吃甜食引起。

人體內有充足的胰島素發(fā)揮正常作用，血糖值才能一直保持在正常范圍內。糖尿病的發(fā)生，與胰島素分泌不足或胰島素缺陷有關(guān)，這兩者導致血糖調控出錯，繼而血糖值升高。就目前而言，遺傳因素、環(huán)境因素、感染與免疫因素皆會(huì )導致胰島素缺陷或抵抗，誘發(fā)糖尿病。

正常人吃甜食不會(huì )和糖尿病結緣，但是，如果是有糖尿病潛在危險或糖尿病前期的人群狂吃甜食，那血糖也會(huì )進(jìn)一步升高，慢慢成為糖尿病患者。

糖尿病人能吃甜食嗎?

看完了上述部分，我們知道糖尿病并非是吃糖惹的禍。那么，糖尿病人跟甜食的關(guān)系又該何去何從?肆無(wú)忌憚地進(jìn)食甜食?還是給予保留態(tài)度?

甜食，糖友的確是可以吃的，但是，要管住嘴巴要控制攝入量，只是當做偶爾的自我獎勵。當你的甜食占據的比重越高，你的整體飲食就不會(huì )健康，甚至會(huì )走上肥胖之路，繼而也會(huì )加重糖尿病。

如何對甜食不卑不亢呢?不妨用低熱量的甜味劑來(lái)代替飲料中的糖，選擇碳水化合物含量低的不含糖食物，吃小份量的甜食，外出就餐與他人分享甜點(diǎn)等。

此外，按照升糖指數給食物分分級別，區別對待。升糖指數高的食物所含的營(yíng)養成分普遍較少，所以少吃一些，以免血糖驟升和驟降;升糖指數低的食物轉化過(guò)程比較慢，血糖波動(dòng)小，既能產(chǎn)生飽腹感，還有助于減重和降低心臟病的發(fā)生，可以多吃。

升糖指數高的食物：蛋糕、曲奇、糖果、果汁、汽水、糖漿等。

升糖指數低的食物：無(wú)糖酸奶、脫脂牛奶、五谷雜糧、水果、紅薯、麥片、非淀粉類(lèi)蔬菜。

綜上所述，糖友與甜食“絕緣”是個(gè)誤區，但能吃多少量的甜食，可以通過(guò)監測血糖來(lái)判定。如果血糖值明顯上升，那就意味著(zhù)不能吃或少量吃，切不可放開(kāi)肚皮開(kāi)吃，只能與好多美食都錯過(guò)了。