大家都知道，血糖低的人會(huì )覺(jué)得饑餓，這是因為低血糖的時(shí)候，細胞會(huì )缺少葡萄糖，這個(gè)缺糖的刺激不斷傳入大腦，從而使大腦不時(shí)發(fā)出對糖需求指令，產(chǎn)生“饑餓”的信號。那么血糖高也會(huì )饑餓又是怎么回事呢？

糖尿病人血糖高，但他們也老覺(jué)得餓，是因為胰島素相對或絕對不足，不能充分利用葡萄糖，無(wú)法使葡萄糖充分進(jìn)入細胞。雖然體內不缺葡萄糖了，但是細胞內會(huì )依然缺乏，影響人的食欲中樞，造成“細胞饑餓”的假象。

饑餓感是糖尿病的一種癥狀，病情改善后，就會(huì )隨之減輕。量與習慣相關(guān)，減少食量會(huì )感到饑餓，但為了治療疾病，要學(xué)會(huì )適應?？刂骑嬍硶r(shí)可采用如下辦法可以對付饑餓感：

1.控制飲食要循序漸進(jìn)。如果主食量限制過(guò)快，一下子從吃得很多降至300克以下，難以耐受，對機體恢復也不利。因此，可每周減少主食100—200克，一般1個(gè)月左右應限制到每日300克左右。

2.調整飲食結構。應多吃低熱能食品，如黃瓜、大白菜、豆芽、菠菜、瓜、南瓜、韭菜、青椒、萵筍、茄子、菜花及海藻類(lèi)、蘑菇類(lèi)、豆腐等。多選用粗雜糧代替細糧，如紅豆粥、莜麥面以及三合面、玉米面制作的饅頭、面條等。

3.高纖維食品?？墒刮概趴昭泳?、腸運轉時(shí)間改變，可溶性纖維在腸內形成凝膠可使糖的吸收減慢，同時(shí)可以增加耐饑力，高纖維食物包括麥麩、玉米皮、甜菜、海藻類(lèi)植物等。

4.糖尿病在每餐前先吃一碗蔬菜。含碳水化合物4%以下的蔬菜任選一種，少用油，以增加飽腹感，然后再進(jìn)正餐。

5.血糖高的人可以試試少食多餐。即在兩餐之間饑餓時(shí)，可吃些黃瓜、西紅柿等來(lái)加餐，不過(guò)加餐的量要記得從正餐中減去。