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小年的灶糖 糖尿病人血糖多高時(shí)可以吃?

2019-01-13 來(lái)源:糖尿病同伴支持  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:我們建議糖尿病人應當少量多餐,但有的病人誤認為在限定飯量之外再加餐就加大飯量,而致使血糖升高,尤其把零食如花生、瓜子等零食當作加餐,就更不可取!

今天小年,首先祝大家小年快樂(lè ),健康幸福全有,吃好喝好同血糖穩穩穩!小年有個(gè)風(fēng)俗就是吃今天是臘月二十三,俗稱(chēng)小年,民間流傳著(zhù)“臘月二十三,糖瓜祭灶”的習俗。這一天,家家戶(hù)戶(hù)擺上灶糖,供灶神品嘗,希望灶神在玉皇大帝面前美言幾句。當然,祭完灶神外,這些灶神會(huì )被家人食用,糖尿病人血糖多高時(shí)能吃灶糖?

據說(shuō),每年的臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把糖(或蜜)融化,涂抹在灶王爺的嘴上,這樣他就不能在玉帝那里講壞話(huà)了,曰為:上天言好事。民間傳說(shuō),灶王爺上天專(zhuān)門(mén)告人間善惡,一旦那家被告有惡行,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。來(lái)要多積德行善哦!

祭灶神的貢品大都只需祭上一些“糖瓜”,讓灶神嘗點(diǎn)兒甜頭,在玉皇大帝面前多美言幾句。古語(yǔ)說(shuō)“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天”。灶糖是一種麥芽糖,把它抽為長(cháng)條型的糖棍稱(chēng)為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。真關(guān)東糖堅硬無(wú)比,摔不碎,吃時(shí)必須用菜刀劈開(kāi),質(zhì)料很重很細。糖尿病人能吃嗎?

過(guò)小年為圖吉利都要吃上一口甜甜的糖瓜。但是真正的糖瓜的制作原料中有黃米,有一定營(yíng)養價(jià)值,在冬天食用糖類(lèi)能夠補充能量,可它的含糖量和熱量很高,不宜過(guò)多食用。尤其是糖尿病、肥胖癥、高血壓等病的患者更應注意,別讓病情復發(fā)或加重。所以一定要在食用前測血糖哦!

糖尿病同伴的專(zhuān)家建議:若是餐后血糖保持在8mmmoL/L以下的患者,則可以稍嘗一點(diǎn)糖瓜,但同時(shí)要少吃一點(diǎn)主食;若餐后血糖保持在10mmoL/L以上的患者,就不要食用糖瓜了。需注意的是,由于灶糖的糖分太多,糖尿病患者宜少吃為妙。如果要吃,必須減掉含相等熱量的主食。這樣,攝入的熱量就不會(huì )過(guò)多了。

過(guò)年過(guò)節,有的糖尿病友為了講迷信會(huì )選擇擅自停藥,這種思想是不對的,往往會(huì )造成很?chē)乐氐暮蠊?,糖尿病人一?jīng)停藥血糖就會(huì )升高,如血糖過(guò)高就會(huì )發(fā)生糖尿病酮癥酸中毒、血液高滲狀態(tài)等急性并發(fā)癥。特別提醒糖尿病患者,在節日期間更要堅持按醫囑用藥和加強血糖監測,不要因為走親訪(fǎng)友或接待賓客而忘記服藥或打亂平時(shí)的治療安排。

為了糖尿病友自己的健康,過(guò)節時(shí)吃喝也要有度有方法,如果血糖控制平穩,在飲食和作息時(shí)間沒(méi)打亂時(shí)可以不用監測血糖,但由于節日應酬多,飲食結構變化大,有時(shí)還久坐不動(dòng)甚至熬夜,這就要加強血糖監測,有不適情況也要多向醫生溝通哦,血糖監測,你的血糖儀準備好了嗎?

糖尿病人節日飲食注意事項

1、面對豐盛菜肴吃什么?

糖尿病人應選少油少鹽且清淡的食品。不可認為大油大肉炒的菜,只吃菜就沒(méi)關(guān)系,其實(shí)菜中的油也不少。

2、多吃肉、少吃飯作法不科學(xué):

有人認為肉是蛋白質(zhì),飯是多糖,因此,多吃肉不會(huì )引起血糖升高,其實(shí)不然,肉到體內也能轉變成糖,相反,如果每天進(jìn)食主食較少,反而會(huì )引起饑餓性酮癥。

3、飲酒問(wèn)題:由于飲酒可給糖尿病人帶來(lái)四大危害:

1、飲酒干擾體內糖、脂、蛋白質(zhì)代謝;

2、飲酒促進(jìn)糖尿病急、慢性并發(fā)癥的發(fā)展;

3、飲酒阻滯降糖藥分解與排泄,易引起低血糖;

4、飲酒損害胰腺。所以,糖尿病人最好在節日期間不飲酒。

所以餐間酒水、飲料含糖量大都很高,糖友們最好就不要飲用了,可以用清淡的菊花茶來(lái)代替酒水,可以防止脂肪和糖類(lèi)的攝入,也能幫助下火和晚間的睡眠。聚會(huì )糖友如何能吃的健康

4、無(wú)糖糕點(diǎn),不能隨便吃:

所謂無(wú)糖糕點(diǎn),是沒(méi)有蔗糖,但糕點(diǎn)是糧食是多糖,同樣會(huì )產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃。

5、加餐并非加量:

我們建議糖尿病人應當少量多餐,但有的病人誤認為在限定飯量之外再加餐就加大飯量,而致使血糖升高,尤其把零食如花生、瓜子等零食當作加餐,就更不可取!

6、如何吃水果:在以下五種情況下不吃水果

1、血糖過(guò)高不吃,空腹血糖超過(guò)200mg/L;

2、餐前餐后不吃,只在兩餐之間吃:

3、含糖量高不吃,干果比鮮果多,吃的量也限制;

4、不交換不吃,水果多吃可與主食交換;

5、不監測不吃,有監測條件時(shí),應在吃水果前后進(jìn)行監測,可以更好掌握。

最后,希望糖尿病友在節假日期間牢記三句話(huà):“五匹馬車(chē)不松套;生活規律保持好;精神愉快勿過(guò)勞”。

糖尿病要在節日時(shí)要按時(shí)吃飯,規律生活!

節假日,平時(shí)的作息規律往往被聚會(huì )熬夜打亂。但糖尿病患者仍需定點(diǎn)吃飯,切忌注射胰島素或服用降糖藥后不進(jìn)食,這會(huì )導致低血糖的發(fā)生。若遇不能及時(shí)開(kāi)飯,可用隨身攜帶的糖果來(lái)預防低血糖。進(jìn)餐順序和進(jìn)餐方式的選擇:要慢慢的吃,進(jìn)餐的時(shí)候可以先喝點(diǎn)湯,最好用小勺一勺一勺慢慢喝,并注意撇去上面的油脂,再吃些素菜增加飽腹感,最后吃主食和肉類(lèi),再吃高升糖指數(GI)的食物,如米飯,饅頭。

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