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糖尿病患者不能吃什么?看專(zhuān)家說(shuō)法

2019-02-14 來(lái)源:小糖醫  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:大家都知道,管住嘴、邁開(kāi)腿是糖友改善生活方式的核心。一些糖友,尤其是發(fā)現糖尿病的糖友,對藥物治療很反感,覺(jué)得自己可以憑借改善生活方式來(lái)控制血糖。

各種疾病的治療指南,是由國內頂級的醫學(xué)專(zhuān)家撰寫(xiě),它指導臨床醫生進(jìn)行診療的“指揮棒”。

糖尿病的指南有很多,而要回答“糖尿病不能吃什么”這個(gè)問(wèn)題,我們先來(lái)看看和糖尿病飲食密切相關(guān)的《中國糖尿病醫學(xué)營(yíng)養治療指南(2013)》。

這份指南中對于食物明確的限制,有這幾個(gè):

根據個(gè)體情況,限制總能量;

限制飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入量,如肥肉、動(dòng)物油、酥性糕點(diǎn)、油炸食品等;

戒煙限酒:預防心血管疾病,防止發(fā)生低血糖;

限鹽:幫助降低血壓、降低心血管病變的患病率;

糖尿病腎病的病人:在醫生的指導下,限制蛋白質(zhì)。

另外,美國糖尿病協(xié)會(huì )(ADA)發(fā)布的指南,可以算全球糖尿病治療的風(fēng)向標。

在今年剛剛發(fā)布的指南,《ADA糖尿病診療指南(2017)》中,將過(guò)去沒(méi)有嚴格限制兩種食品成分,人造反式脂肪酸、含糖飲料,也納入了禁忌的范疇。

人造反式脂肪酸常見(jiàn)于夾心餅干、酥性餅干、奶油蛋糕、薯條、炸雞、油條等各類(lèi)加工食品。

含糖飲料包括了汽水、果汁等。

禁忌的食物,不吃或者盡量少吃

最新的科學(xué)研究已經(jīng)充分證明了吸煙、含糖飲料以及人造反式脂肪酸(主要來(lái)源于夾心餅干、酥性餅干、奶油蛋糕、薯條、炸雞、油條等各類(lèi)加工食品中)對健康的危害。

我們也要與時(shí)俱進(jìn),糖友都應該做到戒煙、不喝含糖飲料以及不吃加工食品、烘焙點(diǎn)心、油炸膨化零食。

如果現在還做不到馬上全部戒除,至少也應該減少食用量,盡量少吃。

限制的食物限量吃

除了上文的禁忌外,沒(méi)有絕對的不能吃食物。比如膽固醇,指南提出糖尿病人每日膽固醇攝入量不宜超過(guò)300mg,最好不超過(guò)200mg。

但這并不是說(shuō),糖友不吃含有膽固醇的食物是最好的。

一些含有膽固醇的食物,如蛋黃、海鮮、瘦肉類(lèi),同時(shí)也富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他人體必需的微量營(yíng)養素,是日常飲食不可或缺的組成。

如果因為限制膽固醇就完全不吃所有含有膽固醇的食物,可能“撿了芝麻丟了西瓜”,導致身體無(wú)法攝入足夠的營(yíng)養。

所以,對于限制的食物,糖友是可以吃的,但是需要限量。

“管住嘴”不能解決所有問(wèn)題

大家都知道,管住嘴、邁開(kāi)腿是糖友改善生活方式的核心。一些糖友,尤其是發(fā)現糖尿病的糖友,對藥物治療很反感,覺(jué)得自己可以憑借改善生活方式來(lái)控制血糖。

但是,并不是所有的糖友都可以通過(guò)單純地調整生活方式就控制好血糖的。當調整了生活方式,血糖仍然不能達到目標水平時(shí),就應該遵照醫囑加用口服藥、或者胰島素來(lái)幫助血糖達標。

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