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糖尿病人吃什么主食 量身來(lái)定做

2019-04-08 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖尿病病人在選擇脂肪類(lèi)食物應盡量選用魚(yú)、瘦肉、禽類(lèi)等;植物油選用豆油、花生油、麻油、玉米油、葵花子油,每日約為25克。

糖尿病的發(fā)生,會(huì )使得患者在飲食方面非常麻煩。那么,糖尿病人吃什么主食,跟正常人不一樣嗎?怎樣的飲食才是符合我們糖尿病患者的標準的?這些問(wèn)題我相信是很多糖尿病患者及其家人都會(huì )留心注意的,那么如果想知道的朋友們那就一起來(lái)和小編看看吧:

首先算出標準體重

標準體重(千克):身高(厘米)-105

根據標準體重及工作性質(zhì)估計每日所需總熱量:休息者每日每千克體重給予熱量25—30千卡,輕體力勞動(dòng)者30—35千卡,中度體力勞動(dòng)者35-40千卡,重度體力勞動(dòng)者40千卡以上算出每日的總熱量。

掌握1克糖、1克蛋白質(zhì)放4千卡熱,1克脂肪放9千卡熱的原則。

例如一位身高165厘米,中度體力勞動(dòng),合并肺結核的糖尿病患者如何計算呢?

此患者標準體重為:165—105=60千克。

因合并有結核病又為中度體力勞動(dòng)者,熱量適當放寬,取40千個(gè)每日每千克體重。所以,總熱量為:60x40=2400千卡。

算蛋白、脂肪、糖的具體量,無(wú)太明確的情況一般給蛋白、脂肪均為每日每千克體重1克,其余為糖。

蛋白質(zhì)量60x1(克)=60克

其所含熱量為:60x4千卡=240千卡

60x1(克)=60克

其所含熱量為:60x9:540千卡

糖的含量:總熱量減去蛋白及脂肪的熱量

2400—540—240=1620千卡

因為1克糖釋放4千卡熱,故:

1620÷4=405克405克為主食的含糖量/日

主食總量:

60+60十405=525克

故此患者的主食為525克,根據前述的飲食分配法將主食分開(kāi)食用即可。

糖尿病病人在選擇脂肪類(lèi)食物應盡量選用魚(yú)、瘦肉、禽類(lèi)等;植物油選用豆油、花生油、麻油、玉米油、葵花子油,每日約為25克。

在蛋白類(lèi)食物基本掌握:魚(yú)、蝦、雞、鴨等蛋白含量為12%~24%,乳類(lèi)為3%~4%,植物食物中于大豆含量為35%~40%,豆制品10%~20%,谷類(lèi)7%~10%;蔬菜、水果、蛋白質(zhì)含量很少。

以上文章就是關(guān)于“糖尿病人吃什么主食?”的一些介紹??梢?jiàn),糖尿病患者的飲食中應多食用天然纖維,也就是說(shuō)多吃些粗糧、雜豆、海藻、青菜(芹菜、菠菜、豆芽)、水果等類(lèi)食品有好處。要嚴格控制攝入的熱量。 

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