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血糖控制之來(lái)自食物匹配 糖友飲食規范

2019-07-26 來(lái)源:大糖醫  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:如果是為了糖尿病這個(gè)原因,并不需要強迫患者遵循苛刻的飲食規范(進(jìn)食時(shí)間以及食物種類(lèi)的限制),特別是采用1天多針胰島素方案或者攜帶胰島素泵的糖尿病患者,他們每次用餐前都注射胰島素。

影響血糖的關(guān)鍵因素是來(lái)自五駕馬車(chē)之一的食物,人體每天為了正常生命活動(dòng)的需求,需要攝入能量來(lái)維持人體正常的新陳代謝,而這些能量的來(lái)源是外界種類(lèi)繁雜的食物,主要分為碳水化合物(占我們日常生活人體供給的主要能量來(lái)源)、蛋白質(zhì)、脂肪。

這三類(lèi)營(yíng)養物質(zhì)是人體能量的主要來(lái)源,是生命活動(dòng)的基礎,糖尿病人每天面對五花八門(mén)的飲食,如何做出正確的選擇,既能吃飽,滿(mǎn)足自己的胃口,又能對血糖的影響最小,保證每天的營(yíng)養供給,這是幾乎所有糖尿病人一日三餐最頭痛的事情了。

從歷史的角度來(lái)看,糖尿病患者的飲食曾經(jīng)受到非常嚴格的限制,特別是碳水化合物的攝取。含有糖的食物是被排出在糖尿病的飲食之外,這讓“違反規則”的糖尿病患者有很大的罪惡感。

如果是為了糖尿病這個(gè)原因,并不需要強迫患者遵循苛刻的飲食規范(進(jìn)食時(shí)間以及食物種類(lèi)的限制),特別是采用1天多針胰島素方案或者攜帶胰島素泵的糖尿病患者,他們每次用餐前都注射胰島素。

當然,規律的飲食習慣搭配碳水化合物的計算知識是很有用的。很多糖尿病患者過(guò)著(zhù)多姿多彩、豐富充實(shí)的生活,他們享受美食,同時(shí)也很有效率地控制血糖。你對碳水化合物與血糖之間的關(guān)系越了解,越能夠控制好你的糖尿病。

就算我們沒(méi)有糖尿病,也應該重視飲食。但是切記,千萬(wàn)不要把食物當成藥物。食物就是要看起來(lái)和吃起來(lái)都很美味,用餐吃飯是件很開(kāi)心的事情,享受美食,又能滿(mǎn)足自己的胃口。如果只在意“這食物有益健康”,你就無(wú)法感受到食物給我們的喜悅。在得病初期,營(yíng)養師會(huì )先詢(xún)問(wèn)你們全家人的用餐時(shí)間、進(jìn)食習慣以及喜愛(ài)的食物,制訂出飲食計劃,這樣的做法會(huì )比較有效果。

有位營(yíng)養師曾經(jīng)說(shuō)出一句很有智慧的話(huà):“不喜歡的食物,就絕對不要勉強吃。”“我可以吃什么?”、“我應該避免什么食物?”這些都是剛被診斷出糖尿病的患者提出來(lái)的問(wèn)題。通常在他們與營(yíng)養師的第一次會(huì )談結束后,他們都如釋重負松了口氣:“好在!我還是可以像生病前一樣地吃東西。”飲食的建議應該貫穿糖尿病控制的整個(gè)過(guò)程。

糖尿病人群的營(yíng)養計劃是遵循正常人的需求來(lái)定制的,營(yíng)養攝取是根據所有健康的兒童及青少年的需要而定的。兒童要發(fā)育良好,他們必須在6~12歲的階段把攝取的熱量增加一倍,他們在這個(gè)階段必須多進(jìn)食高熱量和高蛋白的食物。但是當快速生長(cháng)期結束,如果他們不降低熱量的攝取,就有體重過(guò)重的危險。目前還沒(méi)有任何科學(xué)研究證明糖尿病人需要補充額外的維生素或礦物質(zhì)。

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