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糖尿病人如何吃早餐?最重要的4個(gè)原則

2019-09-27 來(lái)源:日常養身心得  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:事實(shí)上,控制血糖與飲食有著(zhù)千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。你每天吃的食物,都可能會(huì )影響你的血糖變化,所以管理血糖,最為重要的內容就是管理你的食物。

在我國,糖尿病患者數量已經(jīng)超過(guò)一億人,這個(gè)數量的確不少。糖尿病是一種終身代謝疾病,主要癥狀有多飲、多尿、體重下降和乏力等等。糖尿病在臨床上目前暫時(shí)無(wú)法完全治愈,對于糖尿病患者朋友來(lái)說(shuō),最重要的是控制好自己的血糖。

那么如何控制好血糖呢?事實(shí)上,控制血糖與飲食有著(zhù)千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。你每天吃的食物,都可能會(huì )影響你的血糖變化,所以管理血糖,最為重要的內容就是管理你的食物。

想要維護血糖的穩定,又不失營(yíng)養,糖尿病人一定注意早餐的科學(xué)性和營(yíng)養性。早餐吃得好,能夠幫助維持整個(gè)上午甚至是一整天的血糖穩定,還能降低胰島素抵抗發(fā)生的風(fēng)險,減少過(guò)多熱量攝入。

國外一項對比實(shí)驗發(fā)現,那些堅持一日三餐且早餐吃的豐富又有營(yíng)養的糖尿病患者,相對一天吃六頓、少吃多餐的糖尿病患者,空腹血糖下降的更快,對血糖的控制更為理性。

那么,糖友究竟應該如何吃早餐呢?營(yíng)養師建議,堅持下面這4個(gè)原則。

原則1:不要拒絕吃早餐

糖友合理安排早餐的第一原則就是必須吃早餐。很多人錯誤的把“管住嘴”定義為不吃或者少吃。其實(shí)不是這樣的,管住嘴不是挨餓,而是要控制一些高油、高脂和高糖的食物。

原則2:吃的豐富會(huì )更好

糖友的早餐一定要豐富且均衡,蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、脂肪等都可以適當攝入,只吃蔬菜水果、或是只喝粥、只吃餅干,都不利于血糖穩定,而且很容易造成營(yíng)養不良。

原則3:選擇有營(yíng)養的佐餐飲料

糖尿病人吃早餐,不建議喝米粥或果汁,而應該選擇牛奶或豆漿。這是因為牛奶和豆漿的升糖指數都比較低,而且優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣含量較高,這些對糖友來(lái)說(shuō),都很友好。當然,你也可以喝咖啡,不過(guò)僅限于純的黑咖啡。

原則4:主食最好選擇全谷物

糖尿病患者的早餐主食上的選擇要多費心一點(diǎn),你不一定非要選擇市場(chǎng)上的無(wú)糖食物,而可以選擇富有營(yíng)養且有易于腸道的全谷物食物,比如燕麥、全麥面包等。

糖友們可以根據上面提到的這些原則,合理安排自己的早餐,要營(yíng)養均衡,又要注意避免血糖過(guò)度波動(dòng)。

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