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糖尿病不敢吃米飯?米飯加這個(gè) 隨便吃

2019-09-27 來(lái)源:養身相約   標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:一些糖尿病患者的血糖水平不穩定。平常還算穩定。注意點(diǎn)可以在11mmol/L左右,但是當你吃個(gè)飯,血糖一下子又上去了,甚至可能達到30mmol/L,這是非??膳碌?。

對于很多人來(lái)說(shuō),不管多么豐富的菜,只要沒(méi)有白飯相伴,都不算是吃完一頓飯。

白飯,香氣濃郁,略帶甜味,質(zhì)地柔滑,幾乎征服了東亞和南亞的所有居民。然而,這種親密的白米飯也會(huì )給人們帶來(lái)麻煩。

——許多研究表明,無(wú)論哪個(gè)國家,吃白飯越多的人,患糖尿病的風(fēng)險就越大。

如果你吃更多的糖,體重會(huì )增加,你的血糖也會(huì )增加。

一些糖尿病患者的血糖水平不穩定。平常還算穩定。注意點(diǎn)可以在11mmol/L左右,但是當你吃個(gè)飯,血糖一下子又上去了,甚至可能達到30mmol/L,這是非??膳碌?。

具有高血糖的一些朋友為了控制血糖,防止因高血糖并發(fā)癥,需要在飯前注射胰島素,餐中口服降糖藥,這樣非但痛苦,而且還麻煩。很多朋友都記得:多吃一口飯,血糖就會(huì )高一點(diǎn),就會(huì )越危險,只是因為米飯含糖量太高了。

糖尿病人不吃米飯對身體好嗎?

臨床實(shí)踐表明,在饑餓的狀態(tài)下,人們會(huì )分泌大量的升糖激素,引起低血糖反應性高血糖,所以有些糖友不吃米飯,但血糖仍居高不下。

1、導致胰島功能退化

糖尿病是由胰島素分泌缺陷引起的。長(cháng)期不吃或少吃米飯,就很容易導致“胰島功能的退化”,這對糖友來(lái)說(shuō)會(huì )帶來(lái)更大的傷害。

2、抵抗力會(huì )下降

有些人害怕糖尿病,全年控制飲食,不敢吃飽,身體長(cháng)期虛弱。

3、大米含有更多的營(yíng)養

大米為人體提供了非常完整的營(yíng)養。糖尿病患者營(yíng)養不均衡,對健康危害更大。許多糖尿病并發(fā)癥都是由饑餓導致的。

糖尿病的預防,不應該是少吃米飯,而是注重糖分的攝取。

眾所周知,白米飯,白米粥,白面包不利于預防糖尿病。這些食物都是具有高血糖指數的食物,不低于白糖,甚至更多,糖尿病患者應該遠離它們。

居然戒不掉米飯,還能怎么吃?

然而,沒(méi)有精磨過(guò)的糙米,無(wú)論是普通的糙米還是紫米飯或黑米飯,消化速度會(huì )明顯低于白米飯。

2010年發(fā)表的一項中國研究發(fā)現,將白米改為黑米可以降低患2型糖尿病的風(fēng)險。

因此,提倡大家多吃糙米,可以將一半白米和一半糙米混合煮飯。

或者在白米粥中加入一大塊燕麥片,將小米,紅豆,燕麥片和蓮子加入白米飯中,把白饅頭換成全麥饅頭,把白面煎餅改成雜糧煎餅。加重五谷雜糧的比重,也能夠有效地預防糖尿病。

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