國家食藥監總局通報了2014年各地食用植物油監督抽檢不合格企業(yè)名單，其中包括清遠164家生產(chǎn)加工企業(yè)和經(jīng)營(yíng)、餐飲單位。14日，清遠市食藥監局向媒體回應稱(chēng)，2014年清遠開(kāi)展食用油的專(zhuān)項監督抽檢，共抽檢1172批次，其中不合格210批次。對抽檢不合格產(chǎn)品的企業(yè)，已經(jīng)按相關(guān)法律法規進(jìn)行了查處，“今年清遠將繼續重點(diǎn)開(kāi)展食用油專(zhuān)項整治，嚴格查處凈化市場(chǎng)”。

　　去年抽檢不合格食用油210批次

　　國家食藥監總局通報稱(chēng)，2014年，各地食品安全監管部門(mén)在食用油質(zhì)量專(zhuān)項檢查中共檢出不合格食用植物油362批次，不合格項目主要是黃曲霉毒素B1、苯并［α］芘、溶劑殘留量、酸值（價(jià)）、過(guò)氧化值、極性組分等。

　　“該不合格單位名單中，包括了廣東省各地市2014年度食用油專(zhuān)項檢查中抽檢的225批次不合格產(chǎn)品所涉及的生產(chǎn)加工企業(yè)和經(jīng)營(yíng)、餐飲單位。”省食品藥品監管局在13日召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì )上介紹，這是廣東各級食品藥品監管部門(mén)堅持問(wèn)題導向，加大食品風(fēng)險隱患排查力度和發(fā)現問(wèn)題的打擊力度，及時(shí)采取措施處置食用油抽檢不合格經(jīng)營(yíng)單位，嚴整嚴治嚴懲違法犯罪行為的具體舉措，并認為“清遠市該項工作部署早、行動(dòng)快、力度大、成效好”。

　　清遠市食藥監局稱(chēng)，2014年清遠食用油的評價(jià)抽驗的合格率為92.57%，總體質(zhì)量狀況穩定良好。2014年，清遠開(kāi)展食用油專(zhuān)項監督抽驗，共抽檢1172批次，其中不合格210批次，靶向命中率高達17.92%。

　　對抽檢產(chǎn)品不合格的企業(yè)，清遠市食品藥品監管部門(mén)已經(jīng)依據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定進(jìn)行了查處。與此同時(shí)，清遠還開(kāi)展了食用油（含食用植物油、動(dòng)物油脂）專(zhuān)項整治工作，在生產(chǎn)、流通、消費使用等各個(gè)環(huán)節，對全市食用油市場(chǎng)進(jìn)行全面的排查整治，全市食品藥品監管系統出動(dòng)檢查人員15555人次，排查線(xiàn)索123條，監督檢查食用油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、消費使用單位14208家，下達責令整改通知書(shū)1367份，立案查處149宗。

　　今年將繼續開(kāi)展食用油專(zhuān)項整治

　　“經(jīng)過(guò)2014年的整治，清遠食用油的食品安全指數穩步向好。”清遠市食藥監局通報稱(chēng)，在今年第一季度開(kāi)展的食用油抽檢中，共抽檢90批次，合格84批次，合格率為93.33%。

　　有關(guān)負責人表示，今年市食品藥品監管局繼續將食用油的專(zhuān)項整治列為重點(diǎn)工作，不斷加大工作力度，建立健全監管長(cháng)效機制，進(jìn)一步提升清遠食用油的食品安全水平，“督促企業(yè)按照法律法規、標準的規定，嚴格執行進(jìn)貨查驗、食品追溯、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗等各項質(zhì)量安全管理制度，依法生產(chǎn)，保障食用油質(zhì)量安全。”

　　據了解，此次曝光食用油不合格項目主要是黃曲霉毒素B1、酸價(jià)、過(guò)氧化值等指標，對此，清遠市食藥監局表示將加強抽檢，促進(jìn)達標。對不符合要求的，責令其限期整改；整改仍達不到法定要求或情節嚴重的，堅決吊銷(xiāo)生產(chǎn)許可證或組織取締；涉嫌犯罪的，移送公安機關(guān)處理，以達到“嚴厲查處，凈化市場(chǎng)”的目的。