貴州省食品藥品監督管理局近日公布酒類(lèi)生產(chǎn)環(huán)節專(zhuān)項督查抽檢結果,在全省范圍內抽檢的48批次酒類(lèi)產(chǎn)品中,47批次不合格。
記者從貴州省食藥監局了解到,此次專(zhuān)項抽查的酒類(lèi)產(chǎn)品包括玉米酒、米酒、高粱酒、白酒等。其結果顯示,16批次酒存在違規添加甜蜜素、糖精鈉等現象。
專(zhuān)家介紹,甜蜜素是一種無(wú)營(yíng)養甜味劑,攝入過(guò)量會(huì )對人體的肝臟和神經(jīng)系統造成損害,國家技術(shù)標準明確要求禁止在蒸餾酒中使用。
抽查還顯示,32批次存在酒精度不達標,其不合格原因主要是生產(chǎn)單位檢驗器具不計量,造成檢驗結果存在偏差;還有個(gè)別批次酒存在氰化物、固形物等指標不合格現象,其不合格原因主要為生產(chǎn)廠(chǎng)家使用的原料在處理過(guò)程中未按標準生產(chǎn)。
目前,監管部門(mén)已責令生產(chǎn)單位及時(shí)采取下架、召回、整改等措施。
本次抽檢酒類(lèi)產(chǎn)品的抽檢依據為《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》(GB2757)、《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)、《醬香型白酒》(GB/T26760)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、污染物、食品添加劑及品質(zhì)指標等8個(gè)指標。