容易手腳冰涼？試試胡椒豬肚湯！
摘要：中國民間有一句諺語(yǔ)叫做“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開(kāi)藥方”。在夏季，自然界陽(yáng)氣蒸騰，向上向外散發(fā)，天氣表現得十分炎熱，但是與此同時(shí)，在里的這個(gè)陽(yáng)熱反而虛少，所以地下表現得相當陰冷，這相應于人就是“陽(yáng)氣在表，胃中虛冷”
胡椒豬肚湯適宜人群
脾胃虛寒身體羸弱
體質(zhì)或是生活方式的原因，很多人即使到了夏天也依然會(huì )
怕冷，經(jīng)常覺(jué)得手腳冰涼，肚子也是涼涼的，尤其是一些女性朋友，但是又虛不受補，經(jīng)常是吃過(guò)補養的東西就很容易上火。中醫認為，這是人身體本身的陽(yáng)氣不足，脾胃虛寒進(jìn)而導致身體羸弱，就會(huì )出現非常容易感冒、腹瀉、食欲不振，甚至上火等。
胡椒豬肚湯做法
原料：白胡椒、豬肚、豬排骨、豬肉、腐竹、生姜。
做法：
1、把原料洗凈，搗碎白胡椒，裝入豬肚里，然后用線(xiàn)把豬肚的口系上；
2、然后把排骨、豬肉和裝好胡椒的豬肚焯水；
3、把焯好的排骨、豬肉和豬肚放入砂鍋中，然后把姜拍一下放入鍋中，大火煮開(kāi)后換小火煮兩個(gè)小時(shí)；
4、兩個(gè)小時(shí)后把掰成段的腐竹放入鍋中，換大火再煮10分鐘，香噴噴奶白色的胡椒豬肚湯就出鍋啦！
胡椒豬肚湯功效
溫中散寒溫補脾胃
中國民間有一句諺語(yǔ)叫做“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開(kāi)
藥方”。在夏季，自然界陽(yáng)氣蒸騰，向上向外散發(fā)，天氣表現得十分炎熱，但是與此同時(shí)，在里的這個(gè)陽(yáng)熱反而虛少，所以地下表現得相當陰冷，這相應于人就是“陽(yáng)氣在表，胃中虛冷”，就是夏季陽(yáng)氣在表，胃中虛冷，吃胡椒、生姜之類(lèi)的溫熱之物是可以溫胃健脾，吃冰的，涼的，反而越更容易傷了脾胃。夏天吃些溫熱的東西，把寒氣驅了，體內寒氣越少，陽(yáng)氣保存得越好，冬天就不容易生病，脾胃虛寒，四肢怕冷也就會(huì )有所好轉了。
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