補充維生素已是大家的共識,小小的維生素發(fā)揮著(zhù)重大的作用:維生素可以將食物轉化為能量,它還能增強寶寶的抵抗力,促進(jìn)其生長(cháng)發(fā)育,還能預防疾病的發(fā)生。但補充維生素,需避開(kāi)以下幾個(gè)常見(jiàn)誤區:
空腹吃維生素最合適由于維生素的分子小、吸收快,如果在空腹時(shí)吃,其血液濃度升高很快,水溶性維生素便很容易經(jīng)過(guò)腎臟從小便中排出。所以,選擇餐后服用水溶性維生素,不僅不會(huì )影響其吸收率,還可以避免從體內流失。
維生素有助健康,吃得越多越好由于維生素是人體必不可少的營(yíng)養素,具有重要的生理功能,因此有些人認為維生素吃得越多越好,這種做法不但錯誤,而且非常危險!維生素可分為水溶性和脂溶性?xún)煞N。脂溶性維生素如維生素A、維生素D等攝入過(guò)多時(shí),不能通過(guò)尿直接排出體外,易在體內大量蓄積,引起中毒。例如:長(cháng)期口服大量維生素D,可導致高鈣血癥、厭食、惡心、嘔吐、彌散性肌肉乏力、肌肉疼痛等。水溶性維生素,多吃后雖可以從尿中排出,毒性較小,但大量服用仍可損傷人體器官,如大劑量服用維生素C,可刺激胃黏膜出血。此外,長(cháng)期服用過(guò)量維生素,可使機體對食物中的維生素的吸收率降低,一旦停服,會(huì )導致維生素缺乏的癥狀。正常人服用的劑量應連同食物中維生素在內,達到我國膳食標準規定的數量即可。
合理膳食就可以滿(mǎn)足日常所需的維生素從理論上說(shuō),如果能遵照平衡膳食的原則,合理調配食物,那么就無(wú)須在膳食之外再補充維生素。但實(shí)際上要使小兒真正做到合理膳食還是不容易的,可能會(huì )受到食物的加工烹調、個(gè)人的飲食習慣以及人體的健康狀況等因素影響。另外,由于嬰幼兒消化功能尚未發(fā)育成熟,對食物的攝入種類(lèi)、營(yíng)養素的吸收程度等都不及成人,因此機體更容易缺乏某些維生素。如維生素A和維生素D就很難通過(guò)合理膳食來(lái)達到攝入標準,所以寶寶從出生15天起,就要開(kāi)始常規補充維生素A、D,一直持續補充到3歲。
補充維生素A、D吃魚(yú)肝油就行魚(yú)肝油,因取自深海魚(yú)類(lèi)肝臟而得名,主要成分為維生素A、D,含量配比大多為10∶1左右,不符合《中國藥典》中對0~7歲兒童維生素A、D合理配比(A∶D=3∶1)。維生素A、D服用量不均衡,不利于寶寶的生長(cháng)發(fā)育,并且海洋污染日趨嚴重,魚(yú)類(lèi)肝臟會(huì )富集重金屬和毒素,食用不當甚至會(huì )引起寶寶鉛、汞等重金屬中毒。
進(jìn)口的維生素補充劑比國內的好維生素補充劑并不是進(jìn)口的就一定好,進(jìn)口的往往劑量比國產(chǎn)的大得多,如果本身不是很缺乏某些維生素,還盲目補充,很容易補充過(guò)量,甚至導致中毒。正確做法是:無(wú)論進(jìn)口還是國產(chǎn),關(guān)鍵是選擇正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的和得到認證的維生素補充劑。適合自己的才是最好的。
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