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貴州省質(zhì)監局:13款熟肉制品細菌超標

2014-01-24 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:省質(zhì)監局發(fā)布最新一輪“醬鹵肉制品、熏煮香腸火腿制品生產(chǎn)加工環(huán)節”質(zhì)量安全監管報告。

   省質(zhì)監局發(fā)布最新一輪“醬鹵肉制品、熏煮香腸火腿制品生產(chǎn)加工環(huán)節”質(zhì)量安全監管報告。在抽檢的61批次肉制品中,13款細菌超標。

  據介紹,此次抽檢指標包括亞硝酸鹽、無(wú)機砷、菌落總數、大腸菌群等10余項。范圍涉及全省23家企業(yè)44批次產(chǎn)品,17家小作坊17批次產(chǎn)品。不合格的產(chǎn)品分別或綜合存在大腸菌群、菌落總數超標。食用后可能引起急性中毒、嘔吐、腹瀉等癥狀。
 
  省質(zhì)監局相關(guān)負責人表示,購買(mǎi)熟肉制品,應先查看包裝,包裝應密封,無(wú)破損。散裝肉制品易受污染,質(zhì)量無(wú)保證。再看顏色,顏色太鮮艷的別購買(mǎi)。還應看標簽,如品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執行的產(chǎn)品標準、配料表、凈含量等。目前,這批不合格肉制品,已被責令整改、停止生產(chǎn)、停止對外銷(xiāo)售。
 
  權威發(fā)布附注

  部分不合格制品名單
 
  位于花溪區花溪鄉上水村五組的貴陽(yáng)川沁食品有限公司2013年10月17日生產(chǎn)的稱(chēng)重鴨脖、牛肚、牛肉、雞爪;
 
  位于黎平縣德鳳鎮二中對面的嚴立剛熟食加工坊2013年10月20日生產(chǎn)的稱(chēng)重鹵肉;
 
  位于黎平縣德鳳鎮大豬圈路老預制板場(chǎng)旁的胡長(cháng)全熟食加工坊2013年10月20日生產(chǎn)的稱(chēng)重鹵肉(烤鴨);德鳳鎮大市場(chǎng)巴渝燒烤店2013年10月20日生產(chǎn)的稱(chēng)重鹵肉;
 
  位于印江峨嶺鎮柳家河壩的貴州印江鼎牛食品廠(chǎng)2013年10月28日生產(chǎn)的稱(chēng)重“鼎牛”牌牛肉;
 
  位于都勻市州委黨校的都勻市美之味鹵味加工坊2013年10月28日生產(chǎn)的稱(chēng)重鹵雞爪;
 
  位于惠水縣長(cháng)田工業(yè)園區A區的貴州阿樂(lè )食品有限公司2013年10月30日生產(chǎn)的稱(chēng)重絕味鴨腿、鴨翅中、鴨脖、鳳爪。
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