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夏季護眼療法 多吃豌豆效果最佳

2015-07-28 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:中醫認為豌豆性平味甘,入脾、胃經(jīng)。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效,主治脾虛氣弱、嘔吐及腹瀉。豌豆中的蛋白質(zhì)含量豐富,胡蘿卜素、粗纖維含量也不低,還富含維生素A,有護眼的食療功效。

  夏季護眼有什么講究?應季果蔬中,豌豆是護眼效果最佳的蔬菜。上班族整日對著(zhù)電腦,眼睛容易疲勞,多吃點(diǎn)豌豆不但能護眼,還能清潔大腸。

  鮮豆又嫩又鮮,營(yíng)養豐富味道鮮美。鮮豆除了蛋白質(zhì)在蔬菜中是領(lǐng)頭羊外,還富含各種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,是低脂高營(yíng)養的好食品。

  豌豆護眼效果佳

  豌豆顆粒圓潤鮮綠,十分好看,中醫認為豌豆性平味甘,入脾、胃經(jīng)。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效,主治脾虛氣弱、嘔吐及腹瀉。豌豆中的蛋白質(zhì)含量豐富,胡蘿卜素、粗纖維含量也不低,還富含維生素A,有護眼的食療功效;另外,其維生素C的含量比干豆要高得多。

  上班族可將豌豆、胡蘿卜、玉米一起炒著(zhù)吃,味道鮮美。另外,推薦一款豌豆燜飯。米飯快煮好時(shí)加入豌豆,攪拌后繼續烹煮,煮好后加入洋蔥絲、肉丁,再燜一會(huì )就行。

  蠶豆煮湯味道鮮美

  蠶豆味甘性平,健脾養胃,還富含鋅、磷脂和膽石堿,具有健腦作用,尤其適合腦力工作者食用。

  蠶豆可以炒菜,可以熬粥,還可以做蠶豆粉絲蛋湯:先將鮮蠶豆炒至變色出香味,加適量清水,燒開(kāi)后,待蠶豆煮到快爛熟時(shí),下泡好的粉絲,煮一會(huì )后再沖入打散的雞蛋,出鍋前加少量的鹽和蔥花。

  豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機體的抗病能力和康復能力。想要護眼的話(huà),夏季就選擇豌豆吧,效果最好哦。

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