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藍莓對肝臟的好處 藍莓還能治肝硬化

2018-10-14 來(lái)源:乙肝病食療大全  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:研究發(fā)現,食用藍莓可輔助逆轉肝纖維化。這一研究成果在國際著(zhù)名學(xué)術(shù)期刊《PLOSONE》發(fā)表,引發(fā)國內外肝病學(xué)界廣泛關(guān)注,被譽(yù)為食療保肝的一個(gè)里程碑。

研究發(fā)現,食用藍莓可輔助逆轉肝纖維化。這一研究成果在國際著(zhù)名學(xué)術(shù)期刊《PLOSONE》發(fā)表,引發(fā)國內外肝病學(xué)界廣泛關(guān)注,被譽(yù)為食療保肝的一個(gè)里程碑。

藍莓對肝臟的好處有哪些?藍莓是營(yíng)養價(jià)值很高的一種水果,那你知道藍莓對肝臟的好處嗎?今天就來(lái)給大家介紹藍莓對肝臟的好處有哪些。

藍莓對肝臟的好處“這對食用藍莓可以輔助逆轉肝纖維化和肝硬化提供了重要的科學(xué)據。”專(zhuān)家說(shuō),長(cháng)期食用藍莓對抑制肝纖維化發(fā)生、發(fā)展具有重要作用。藍莓是小漿果類(lèi)藍色水果,是目前世界上唯一可冷凍和冷藏后成分不易破壞的水果,其成熟果實(shí)含有豐富的營(yíng)養和藥用保健成分,被譽(yù)為“世界水果之王”。

在英國權威營(yíng)養學(xué)家列出的全球15種健康食品中,藍莓居首位;聯(lián)合國糧農組織將其列為五大健康食品之一;美國人類(lèi)營(yíng)養研究中心發(fā)現藍莓中含有大量生物活性物質(zhì),富含花青素、多酚類(lèi)和黃酮類(lèi)化合物等其他果品中少有的特殊成分,稱(chēng)藍莓為“第一號抗氧化劑”。據專(zhuān)家介紹,肝纖維化是由各種病因所致的慢性肝損傷所導致的一種病理性改變,進(jìn)而可發(fā)展為肝硬化、肝癌。

肝纖維化的病因常見(jiàn)于肝炎病毒、酒精、藥物、血吸蟲(chóng)等引起的大多數慢性肝病,是慢性肝病向肝硬化發(fā)展的必經(jīng)病理過(guò)程。目前,我國肝硬化發(fā)病率占同期住院人數的1%左右,大約有300萬(wàn)人。以上便是藍莓治愈肝硬化的原理,藍莓不光能夠治愈肝硬化,而且他和山藥在一起煮粥還有解表,理氣的作用。因此,防治肝硬化可多吃藍莓。

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