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走出誤區:適量喝可樂(lè )不會(huì )導致骨質(zhì)疏松

2016-02-22 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:在鈣攝取充分的前提下,一個(gè)身體健康的成年人若每天適量飲用可樂(lè )汽水,不會(huì )影響骨骼健康或導致骨質(zhì)疏松。

  不知道從何時(shí)起,喝可樂(lè )的時(shí)候家長(cháng)會(huì )提醒我們:少喝點(diǎn),喝多了會(huì )骨質(zhì)疏松,新聞上也常有這樣的報道。對于此問(wèn)題,我們應理智以待:造成骨質(zhì)疏松的原因有很多,為什么要將一切的罪魁禍首歸于可樂(lè )上呢?

  國際骨質(zhì)疏松基金會(huì )(The International Osteoporosis Foundation)列出的骨質(zhì)疏松危險因素包括:年齡、性別、家族遺傳、絕經(jīng)期、營(yíng)養不良、不足的鈣質(zhì)和維他命D的攝取、運動(dòng)不足、體重偏瘦、吸煙和酗酒。

  人們之所以認為喝可樂(lè )會(huì )導致骨質(zhì)疏松,是因為可樂(lè )中的磷。磷是組成人體的重要元素之一。有4/5的磷集中在人體的硬組織內,以羥基磷灰石形式存在。而血液中的磷是可溶的,是血液酸堿平衡的重要緩沖劑。當血液中的鈣磷比值是2:1時(shí),可以促進(jìn)鈣的吸收,從而抑制骨鈣入血,促進(jìn)骨骼形成。而當人們過(guò)多地攝入含磷食物時(shí),鈣和磷的比例可能高達1:10甚至1:20,此時(shí),磷就會(huì )將鈣“趕出”人體??蓸?lè )磷酸作用的謠傳就由此而來(lái)。

  據此就稱(chēng)“可樂(lè )磷酸作用”引發(fā)骨質(zhì)疏松的說(shuō)法全無(wú)道理。以容量330毫升的可樂(lè )味汽水為例,磷含量大約是56毫克。成人每天適宜的磷推薦攝入量是700毫克,相當于12罐330毫升(裝)的可樂(lè )汽水。甚至,健康成年人磷元素每天攝入的耐受量是3500毫克,相當于62罐330毫升(裝)可樂(lè )汽水。所以在鈣攝取充分的前提下,一個(gè)身體健康的成年人若每天適量飲用可樂(lè )汽水,不會(huì )影響骨骼健康或導致骨質(zhì)疏松。

  骨骼專(zhuān)家也認可了這一觀(guān)點(diǎn)。1994年,美國國家衛生研究所組織骨質(zhì)疏松和骨骼健康方面的專(zhuān)家就召開(kāi)了一次題為“鈣的最佳攝取量”的會(huì )議。會(huì )后專(zhuān)家的獨立報告指出:“未發(fā)現汽水中的成分會(huì )對鈣的吸收或流失造成任何實(shí)質(zhì)性負面影響”。所以,所謂的“可樂(lè )磷酸作用”影響鈣吸收,導致骨質(zhì)疏松這種說(shuō)法完全是無(wú)稽之談。

  因此,預防骨質(zhì)疏松最關(guān)鍵是要科學(xué)飲食,合理補鈣,適度鍛煉。戶(hù)外運動(dòng)不僅能通過(guò)全身運動(dòng),促進(jìn)骨密度增強,還可以因為太陽(yáng)光的照射,增加人體維生素D的合成。每日曬太陽(yáng)20分鐘左右,對骨質(zhì)疏松癥有很好的預防作用。

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