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關(guān)注家人健康 關(guān)注骨骼健康

2017-10-22 來(lái)源:南通中山骨科  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要: 很多人認為補鈣只是中老年人的需求,其實(shí),對兒童期、青少年期、成人期、孕晚期等人群,鈣的攝取量也都是有講究的。補鈣,全家人都應該關(guān)注哦!

   骨骼健康是個(gè)“大概念”,指的是整個(gè)骨骼系統的健康,包括骨、軟骨、關(guān)節、肌腱、韌帶等。在中國乃至世界其他地區,隨著(zhù)老齡化程度的加劇,最常見(jiàn)的骨骼健康問(wèn)題莫過(guò)于骨質(zhì)疏松以及骨關(guān)節炎。

  很多人認為補鈣只是中老年人的需求,其實(shí),對兒童期、青少年期、成人期、孕晚期等人群,鈣的攝取量也都是有講究的。補鈣,全家人都應該關(guān)注哦!
 
  鈣是人體含量最多的一種無(wú)機元素,其中99%集中在骨骼和牙齒中。鈣是構成人體骨骼和牙齒的重要組成部分,也是維持細胞正常生理狀態(tài)所必需的礦物質(zhì),幾乎參與一切生命現象和細胞功能。我國幾次營(yíng)養調查顯示,居民鈣攝入量普遍偏低,鈣缺乏仍較常見(jiàn),因而,提高鈣攝入水平,仍是我國需要解決的一個(gè)營(yíng)養問(wèn)題。
 
  鈣缺乏的原因
 
  攝入不足研究發(fā)現,我國居民膳食攝入量中的鈣缺乏最為明顯,中國人膳食中鈣的攝入量還達不到每日供給需求量的一半,僅為400mg左右。
 
  吸收障礙體內維生素D可以影響鈣的吸收,體內維生素D缺乏導致鈣的吸收率降低。另一方面糧食、蔬菜等植物性食物中含有較多的草酸、植酸、酶酸,均可與鈣形成難溶的鹽類(lèi),阻礙鈣的吸收。另外,老年人隨著(zhù)年齡增長(cháng),機體生理功能減退,胃腸道對鈣的吸收降低。
 
  排泄和儲存長(cháng)期攝入高蛋白膳食可能導致鈣排泄增加,此外,哺乳、補液、酸中毒及甲狀腺素和腎上腺皮質(zhì)激素等均可是鈣排出增加。更年期的婦女由于雌激素水平突然減少,可使體內鈣的排出增加。
 
  鈣缺乏的危害
 
  嬰幼兒缺鈣并伴有維生素D缺乏,可引起生長(cháng)遲緩、新骨結構異常、骨鈣化不良、骨骼變形,嚴重者可有佝僂病發(fā)生;
 
  少年兒童缺鈣會(huì )出現多汗、夜驚、煩躁、骨骼發(fā)育不良、雞胸、X型腿、O型腿等;
 
  青壯年缺鈣呈隱性存在,導致中老年后骨質(zhì)疏松癥的增加;
 
  中老年長(cháng)期缺鈣導致骨質(zhì)疏松,也會(huì )造成人體鈣代謝紊亂,引發(fā)甲狀旁腺機能亢進(jìn)。中老年的許多不適,如:手足麻木、肌肉痙攣、抽搐等,與長(cháng)期鈣供給不足有關(guān);
 
  孕產(chǎn)婦缺鈣可發(fā)生牙齒松動(dòng)、腿抽筋、腰腿酸痛、手足麻木、關(guān)節疼痛、骨質(zhì)疏松、胎兒先天性缺鈣;
 
  婦女主要變現為經(jīng)前綜合征,憤怒、抑郁、焦慮、孤獨、頭痛、乳房腫痛等;
 
  另外,人體缺鈣還與腫瘤特別是結腸癌、乳腺癌等的發(fā)生發(fā)展有一定的關(guān)系。因此,鈣營(yíng)養不足時(shí)兒童、孕產(chǎn)婦、更是老年群體尤其是絕經(jīng)后婦女的重要營(yíng)養問(wèn)題。
 
  如何防治鈣缺乏
 
  多吃富含鈣的食物,鮮奶、酸奶、奶粉、奶酪等奶制品是鈣的良好來(lái)源,其含量和吸收率均比較高,牛奶中的鈣含量約為1.1mg/g,每天喝300mg奶可獲得330mg的鈣。海產(chǎn)品(如蝦皮、海帶等)、堅果類(lèi)及制品(如花生、芝麻、芝麻醬等)含鈣量也很高。豆類(lèi)、綠色蔬菜雖含鈣較高,但吸收率較低。
 
  經(jīng)常曬太陽(yáng)可補充維生素D,人們每周應至少3次的戶(hù)外活動(dòng),多曬太陽(yáng),人體內形成的維生素D易被人體吸收,從而促進(jìn)鈣的吸收和利用。
 
  在無(wú)法通過(guò)正常膳食攝入足量的鈣時(shí),可采用鈣強化食品、鈣補充劑、鈣片等補充。每日鈣攝入總量需控制在2000mg/d以下,非食物來(lái)源的鈣補充劑,每天不超過(guò)1000mg/d。鈣攝入過(guò)量會(huì )增加腎結石患病率、奶堿綜合征、影響其他礦物質(zhì)的生物利用率等副作用。
 
  另外,鎂在新骨形成中起到非常重要的作用。人體60%-65%的鎂存在于骨骼中,鈣鎂共同影響著(zhù)骨骼健康。適量的鎂會(huì )影響鈣的吸收利用,還會(huì )影響維生素K發(fā)揮其對骨鈣代謝和骨健康的作用。鎂在有消化道問(wèn)題的群體中更易流失,從而間接影響到骨健康。因此,體弱、有消化道問(wèn)題的人群不僅需要重視礦物質(zhì)鈣的攝入也需要注意微量元素鎂的補充。
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