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專(zhuān)家:甲狀腺術(shù)后患者食蔬果忌宜

2017-10-09 來(lái)源:上海復大醫院甲狀腺科  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:甲狀腺手術(shù)后的病人,不管是部分切除、次全切除還是全切除,甲狀腺功能或多或少受到損傷,再食用抗甲狀腺物質(zhì)的話(huà),無(wú)疑是雪上加霜,可能引起甲狀腺功能減退.

  蘿卜、白菜本是人們日常餐桌最常見(jiàn)、也是大多數人喜食的蔬菜,但甲狀腺切除術(shù)后,醫生常常叮囑患者要盡量少吃甚至不吃蘿卜、白菜等蔬菜。這是為什么呢?

  食用十字花科蔬菜可產(chǎn)生抗甲狀腺物質(zhì)

  ▲蘿卜、白菜屬十字花科類(lèi)蔬菜,十字花科蔬菜經(jīng)人體攝入后,會(huì )轉化成一種抵消甲狀腺素作用的物質(zhì)——硫氰酸。

  甲狀腺手術(shù)后的病人,不管是部分切除、次全切除還是全切除,甲狀腺功能或多或少受到損傷,再食用抗甲狀腺物質(zhì)的話(huà),無(wú)疑是雪上加霜,可能引起甲狀腺功能減退,出現怕冷、乏力、皮膚干燥、記憶力減退、心動(dòng)過(guò)緩、厭食、腹脹、便秘、性欲減退等癥狀,嚴重者可能引起殘留甲狀腺腫大。

  日常生活中十字花科類(lèi)蔬菜有哪些?

  ▲十字花科蔬菜種類(lèi)繁多,為避免生活中不小心吃到或重復過(guò)量食用導致不良后果,患者應了解有關(guān)十字花科蔬菜所包括的種類(lèi):

  “白菜類(lèi)”:小白菜、菜心、大白菜、紫菜苔、紅菜苔等;

  “甘藍類(lèi)”:花菜、青花菜(西蘭花)、球莖甘藍、結球甘藍(包菜)、紫甘藍等;

  “芥菜類(lèi)”:葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等;

  “蘿卜類(lèi)”:蘿卜、紅皮小白蘿卜;

  “水生蔬菜類(lèi)”:豆瓣菜(西洋菜);

  “白菜的變種”:油菜、塌菜、烏菜等。

  甲狀腺術(shù)后患者可放心食用的蔬果

  ▲藜科:菠菜;

  菊科:生菜、茼蒿、苦荬菜、萵苣等;

  傘形科:芹菜;

  百合科:大蔥、洋蔥、韭菜、圓蔥等;

  葫蘆科:黃瓜、西葫蘆、冬瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、苦瓜、絲瓜、佛手瓜等;

  茄科:土豆、茄子、西紅柿等。

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