“戒掉一些不必要的飲料,比如每天一杯的蘇打水,一年就可以瘦下7千克。”美國加州大學(xué)洛杉磯分校人類(lèi)營(yíng)養中心副主任、康寶萊營(yíng)養學(xué)院及營(yíng)養咨詢(xún)委員會(huì )成員蘇珊·鮑爾曼博士認為,正因為飲料沒(méi)有明顯的飽腹感,才讓許多人看低它們所含的熱量,這個(gè)問(wèn)題在一些看似很健康的飲品上更加嚴重。
含糖飲料都是高熱量的飲品,但高熱量的飲品不只有含糖飲料。水果飲料、加糖茶、檸檬水及咖啡飲料也會(huì )帶來(lái)數百卡路里的熱量。特別是中國人習慣在進(jìn)餐過(guò)程中喝各種飲料,這些飲料既不能讓你少吃點(diǎn),也不會(huì )讓你的食物更美味,反而會(huì )從諸如酒類(lèi)、調味飲料、果汁中攝入不少的熱量??纯刺K珊博士列舉了哪些高熱量飲料:
無(wú)糖飲料:無(wú)糖飲料是時(shí)下小清新女性的減肥利器,但事實(shí)往往是殘酷的:無(wú)糖飲料不僅會(huì )令體內脂肪堆積,還會(huì )“上癮”。這是因為多數無(wú)糖飲料中都含有人造甜味劑阿斯巴甜和咖啡因,阿斯巴甜會(huì )升高體內胰島素水平,導致體內脂肪過(guò)度堆積,而咖啡因則容易使人上癮。再加上人們對無(wú)糖飲料潛意識的放松,一不小心就造成過(guò)度飲用。
果汁:果汁上榜的原因不是添加劑,而是過(guò)量。一杯240毫升的橙汁需要3個(gè)橙子榨成,一個(gè)普通大小的橙子約含糖12克,熱量60大卡,三個(gè)橙子榨出的汁含的熱量起碼翻倍。更糟糕的是,榨汁后,水果中的膳食纖維含量就大跳水,而后者能幫助增加飽腹感,這就是為什么你吃下三個(gè)橙子會(huì )覺(jué)得有點(diǎn)飽,而喝下一杯橙汁后你還能大吃一場(chǎng)的原因。
酸奶:一向被稱(chēng)為健康飲品的酸奶也高熱量?想想它是什么做的吧,每百克牛奶含54大卡,而濃稠的原味酸奶則要72大卡,更別說(shuō)各式各樣的甜味酸奶了,每百克熱量為88大卡。這個(gè)數字驚人嗎?要知道每百克可樂(lè )所含熱量為43大卡。
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