蘋(píng)果一般都生吃，因為生吃水果對于保護其水溶性維生素來(lái)說(shuō)是最好的途徑。把蘋(píng)果煮熟了吃，一般人家很少這樣做，但它確實(shí)有獨特的功效。在民間利用熟蘋(píng)果治療腹瀉非常普遍。因為蘋(píng)果中富含的果膠等有助排便，還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長(cháng)、消炎等功效。
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國外還有研究發(fā)現，蘋(píng)果加熱后，其所含的多酚類(lèi)天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì )大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見(jiàn)，熟吃蘋(píng)果大有益處。
食療方：
1.蘋(píng)果金橘飲：
蘋(píng)果300克，金橘15個(gè)，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
2.蘋(píng)果山藥湯：
蘋(píng)果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實(shí)10克。蘋(píng)果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋(píng)果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個(gè)半小時(shí)。早晚溫服。有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
用于胃食管反流、功能性消化不良，糖尿病性胃輕癱和惡心嘔吐時(shí)的對癥治療。
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健客價(jià)： ￥55適用于避孕和有助于防止性傳播疾病。
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養生|別再喝白開(kāi)水了，這樣做美容又健康，比燕窩還養人！
為什么現在這么多鼻炎，扁桃體腺樣體肥大，過(guò)敏性咳嗽，哮喘的孩子？
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