切西瓜不留汁

第一步：筷子從西瓜臍的部分插進(jìn)。

第二步：插進(jìn)七八厘米左右時(shí)，輕輕的轉動(dòng)幾下，再拔出筷子。

第三步：刀順著(zhù)西瓜的紋路切開(kāi)，這樣切出來(lái)的西瓜不會(huì )爆裂不會(huì )流汁。

插進(jìn)筷子的原理很簡(jiǎn)單，可以讓西瓜里面的壓力和表面的張力，提前的釋放出來(lái)，所以切西瓜的時(shí)候就不會(huì )出現爆裂的情況啦！

吃完西瓜剩下的西瓜皮，你怎么處理？別扔掉啦！西瓜皮這樣用，讓你整個(gè)夏天都離不開(kāi)它~

西瓜皮，別名西瓜翠衣。外表面暗綠色、黃綠色或棕黃色。內表面淡黃色至淡棕黃色，可見(jiàn)網(wǎng)狀筋脈紋。

西瓜皮的妙用

1、去除痱子

中醫認為，痱子是由于盛夏時(shí)節，暑熱挾濕，蘊結肌膚，導致毛竅郁塞所致，而西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用。所以，無(wú)論是外用內服，對防治痱子都有一定的效果。

將西瓜皮洗凈后搗汁，涂抹身上5~6分鐘后用溫水洗凈；或直接用西瓜皮切去紅瓤部分，并切成方便手拿的小塊，反復輕擦生痱子處，一天擦兩三次，一般擦拭3次即可止癢，兩天可治愈。

平時(shí)可以用西瓜皮熬水給孩子洗澡，對預防和治療痱子都有很好的效果。

2、治療牙痛

中醫認為西瓜皮能夠住址暑熱、煩渴等癥。西瓜皮經(jīng)曬干后研末，加少許冰片，孩子牙痛時(shí)，用衛生棉球棒蘸適量的粉末搽拭患處，每天搽五六次，對治療風(fēng)火牙痛有很好的功效。

媽媽還可以趁夏天，將西瓜皮曬干，平時(shí)可以泡茶喝。

3、治療口腔潰瘍

如果口腔長(cháng)包或口腔潰瘍，可將西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生瘡，西瓜霜就是這么來(lái)的。也可以將西瓜皮同綠豆一起熬，然后喝湯，作為平時(shí)預防上火的良飲。

4、治療曬后修復

西瓜皮也可以用來(lái)輔助治療曬傷，由于西瓜皮含有維生素C,敷在皮膚上具有消炎美白的功效，所以能治療曬傷的皮膚。

將西瓜皮切成小薄片，敷在曬傷處，每五到十分鐘更換一次西瓜皮，如果是嚴重曬傷的話(huà)最好選擇冰鎮后的西瓜皮，堅持一周左右，效果明顯。

5、可以做菜

西瓜皮還是一個(gè)好的吃食，且得來(lái)全不費功夫，做法也是非常簡(jiǎn)單，把新鮮的西瓜皮洗凈切絲，再加開(kāi)水撈一遍，然后與瘦肉絲一起炒一下，再適當的加一些其它調料，即可食用，味道很不錯哦。