稀飯加點(diǎn)兒白糖，涼拌西紅柿加點(diǎn)白糖，這可能是我們最常用的搭配了。

但是《中國食品》一篇報道卻提醒我們：白糖注意不能生吃，否則體內可能會(huì )長(cháng)出蟲(chóng)子！這是真的嗎？

先看看報道怎么說(shuō)：

幼兒園小朋友晶晶經(jīng)常訴說(shuō)肚子隱隱作痛。媽媽知道后急忙帶他到兒童醫院就診，醫生給晶晶作了詳細檢查，雖然排除了腸炎、痢疾等腸道病，但在化驗大便時(shí)卻發(fā)現有螨蟲(chóng)及螨蟲(chóng)卵。

經(jīng)再三詢(xún)問(wèn)，才知道晶晶平時(shí)有常吃白糖拌稀飯的習慣，醫生認為腹痛是由白糖引起的。晶晶經(jīng)過(guò)治療并聽(tīng)了醫生的勸告改變了這種習慣，腹痛果然消失了。

白糖導致體內長(cháng)蟲(chóng)？白花花的白糖也不干凈嗎？我們只聽(tīng)說(shuō)過(guò)米蟲(chóng)難道這白糖也長(cháng)蟲(chóng)？

是的，糖也長(cháng)蟲(chóng)，所以盡量別生吃白糖。

原來(lái)，看似雪白的糖在生產(chǎn)、包裝、運輸、貯存的過(guò)程中，很容易被污染上病原微生物，尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖，常會(huì )被一種叫“螨”的小蟲(chóng)污染，它嗜好食糖，喜歡躲在綿白糖或砂糖中生長(cháng)繁殖……

后果：導致腹瀉，患上腸螨病。

通過(guò)飲食被吃進(jìn)體內使人患病，不僅可致腹瀉，而且還可以鉆入腸黏膜，形成潰瘍。醫學(xué)上稱(chēng)為“腸螨病”，有的還會(huì )引起過(guò)敏性反應。

后果：蟲(chóng)子可能會(huì )進(jìn)入尿道、肺部等…

如在嬰幼兒或老年人的食物中，直接誤加入這種被污染的生白糖，因為這類(lèi)人群抵抗力比較弱，蟲(chóng)子可能會(huì )侵犯尿道、引起尿頻，還可因嗆咳等使螨蟲(chóng)進(jìn)入肺內而引起哮喘或咯血，易并發(fā)氣管炎或肺炎。

最好別這么配

西紅柿+白糖

夏天的餐桌上，西紅柿拌白糖這道菜極受歡迎，不僅有營(yíng)養，而且香甜爽口。但是，有些人吃后卻出現腹瀉、腹痛等癥狀，服用治痢疾或腸炎藥物都不見(jiàn)效。多數就是這螨蟲(chóng)進(jìn)了身體了。

一般情況下，寄生在人體內的一些成蟲(chóng)吃藥就可驅除，但寄生蟲(chóng)的幼蟲(chóng)一旦進(jìn)入人體的腦、肝、肺或心臟等處，則很難治療。一般如果出現這種情況要去醫院做檢查，除螨比較好。

避免螨蟲(chóng)的方法

一般螨蟲(chóng)加熱至75度，3分鐘就會(huì )死亡。食用貯存時(shí)間較長(cháng)的白糖、砂糖及紅糖，須加熱處理。

用白糖、砂糖及紅糖調配各種飲料及兒童喝糖開(kāi)水，應預先用沸水沖泡。

如果食糖中發(fā)現少量螨蟲(chóng)，可采用漂浮法處理，即用沸水將食糖溶解，螨蟲(chóng)即可漂浮于沸水表面而棄之。

食糖如果被螨蟲(chóng)嚴重污染，是不能食用的。

如果蜜制品中發(fā)現螨蟲(chóng)，且變質(zhì)潮解，也不能食用。

檢查家里的白糖

《遼沈晚報》為我們提供了一個(gè)檢查白糖中是否有螨蟲(chóng)的方法：取少許白糖放在白紙上，借助5倍以上的放大鏡觀(guān)察，如發(fā)現食糖麻麻點(diǎn)點(diǎn)的小點(diǎn)在移動(dòng)，就是有螨蟲(chóng)了。

最重要的是，一般來(lái)說(shuō)，一次購買(mǎi)白糖不要太多，而且要儲藏在干燥、密封的環(huán)境中，如果發(fā)現白糖變黃，那么就不要吃了。