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血透腎友能吃什么?

2017-12-05 來(lái)源:指尖求醫  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:原則上每天總的飲水量應該是尿量+500ml。比如,24小時(shí)尿量1000ml左右,則每天的飲水量可以控制在1500ml左右,但要注意,這個(gè)數字是包括了各種飲料、湯、奶等等。

  血液透析患者的飲食應該注意些什么?

  首先要重視液體量的控制,不僅僅是水要控制,湯、粥、飲料等等都要控制,這樣才不至于透析器件體重增長(cháng)過(guò)多;鉀的攝入要控制,嚴重的高血鉀是可能導致心臟停跳的,這是非常嚴重的并發(fā)癥;長(cháng)期透析的患者還得重視限制磷的攝入;高血壓的患者的控制鹽的攝入。

  我應該喝多少水?

  原則上每天總的飲水量應該是尿量+500ml。比如,24小時(shí)尿量1000ml左右,則每天的飲水量可以控制在1500ml左右,但要注意,這個(gè)數字是包括了各種飲料、湯、奶等等。

  高鉀的食物有哪些?

  飲料類(lèi):咖啡、茶、運動(dòng)飲料、果汁、雞精;

  中藥類(lèi):人參、枸杞、冬蟲(chóng)夏草等;

  水果類(lèi):香蕉、橘子、草莓、哈密瓜、梨、柿子、菠蘿、火龍果、蘋(píng)果、桂圓、荔枝、板栗等;

  蔬菜類(lèi):香菇、空心菜、菠菜、榨菜、筍干、紫菜、木耳等(蔬菜在烹調前用水焯下能降鉀)。

  高磷的食物有哪些?

  海鮮類(lèi):蝦、河蟹、海蟹、鮑魚(yú)等;

  堅果類(lèi):核桃、杏仁、花生、開(kāi)心果、芝麻、葵花籽、腰果、松仁、蓮子等;

  內臟類(lèi):肝、腰子、心管、肥腸等;

  主食類(lèi):糙米、麥片、全麥面包、薏仁等;

  豆類(lèi):黃豆、紅豆、綠豆、蠶豆、豆腐等;

  奶制品:奶粉(低磷奶粉除外)、乳酪、鮮奶、煉乳;

  其他:可樂(lè )、巧克力、茶、蛋黃、碳酸飲料、卵磷脂、花粉等。

  那我到底能吃些什么?

  蛋白質(zhì):每天每公斤體重1-1.2克,盡量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)肉等;如60公斤體重,每天攝入量為60-70g左右,也就是300g的瘦肉的量。(若兩個(gè)雞蛋,則第二個(gè)不要吃蛋黃)。

  脂肪和熱量:脂肪熱量含量非常高,透析患者應適當限制脂肪的攝入,熱量主要靠糖類(lèi)來(lái)滿(mǎn)足。建議使用植物油,不飽和脂肪酸的含量較高。

  糖類(lèi):熱量的主要來(lái)源,如果沒(méi)有糖尿病,50%的熱量應該由糖類(lèi)滿(mǎn)足,主要來(lái)源包括:谷類(lèi)、面食(饅頭)、面包、米飯、糖塊等等;

  鈉:每天攝入量1-2克,高血壓患者應更加嚴格,來(lái)源包括食用鹽、腌制食品、罐頭食品、洋快餐等等。

  北方普遍口重,因此建議在家烹調時(shí)建議最后放鹽,或者分出一份來(lái)單獨放鹽。

  為什么開(kāi)同、碳酸鈣、醋酸鈣要就著(zhù)飯吃?

  服用鈣劑(開(kāi)同中也含有鈣的成分)的主要目的是結合食物中的磷,以控制高磷血癥。如前所述,幾乎所有的食物中都含有磷,事實(shí)上,只要有蛋白,就有磷的成分,因此,在吃飯時(shí)服用上述藥物,能夠最大限度的將食物中的磷結合掉一部分,可減輕高磷血癥的程度。

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