今天分享一下五種經(jīng)濟美味養肝湯的做法,對預防肝病有很大的作用。
枸杞羊肝湯
材料:胡蘿卜5克、生姜1小塊、羊肝100克、草菇20克、枸杞5克。
生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗凈備用。羊肝洗凈切厚片,加入生姜片、料酒,拌勻腌10分鐘,再放入沸水燙一下,撈出洗凈。用骨頭事先熬好高湯,再放入生姜片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開(kāi)。
加入白胡椒粉,燉煮約10分鐘即可出鍋。
豬肝湯
將豬肝切成方塊,放置麻油半勺,攪拌均勻,之后再把豬肝下鍋炒至變色后起鍋。之后在鍋中放水,水開(kāi)之后放入豬肝,直至全熟。
綠豆湯
綠豆先洗凈,同冷水一起下鍋,加蓋熬煮,中途不要開(kāi)蓋,等沸騰5-6分鐘后就立刻關(guān)火,將湯倒出來(lái),每天喝上一杯即可。
剩下的綠豆也別浪費了,加點(diǎn)百合跟大米,煮粥吃也是不錯的。鮮百合有養心安神的功效,還富含黏液質(zhì)和維生素,對皮膚細胞的新陳代謝有好處。
蜜糖紅茶
紅茶葉5克,放保溫杯內,以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次,能溫中養胃。此茶適用于春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。
紅棗湯
材料為7顆紅棗、400毫升水,紅棗(飽滿(mǎn)鮮紅的紅棗,剪7刀,左三刀,右四刀,紅棗的營(yíng)養成分就能出來(lái)了,每天的分量是7粒,先放到煲里。
約400毫升的水,把水煮開(kāi)后,直接沖到已放好紅棗的煲里,蓋上鍋蓋,等八小時(shí)后(一個(gè)晚上),(第二天早上)開(kāi)溫火,就是煤氣爐頭最小的火,燉煮1個(gè)小時(shí)候,就是養肝湯了。
養肝湯的做法并不難,關(guān)鍵在于要選擇適合自己口味和體質(zhì)的做法。另外,要長(cháng)期堅持喝,不能三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)。
活血祛瘀,益精養肝。用于乙型肝炎肝纖維化屬“瘀血阻絡(luò ),肝腎不足”證者,癥見(jiàn)脅下痞塊,脅肋疼痛,面色晦暗,或見(jiàn)赤縷紅斑,腰膝酸軟,疲倦乏力,頭暈目澀,舌質(zhì)暗紅或有瘀斑,苔薄或微黃,脈弦細。
健客價(jià): ¥45疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客價(jià): ¥9清熱化結,消腫止痛,調和氣血,養肝益腎,抑制病毒,增強免疫功能。用于急慢性乙型肝炎,肝功能不正常者亦適用。對改善氣滯血瘀,肝腎不足證引起的食欲不振,厭油口苦,脅肋脹痛,脘腹脹滿(mǎn),倦怠乏力,急燥易怒,小便赤黃等癥亦有效。
健客價(jià): ¥19疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝及早期肝硬化。
健客價(jià): ¥8疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客價(jià): ¥9疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客價(jià): ¥14養肝益腎,清利濕熱。適用于慢性乙型肝炎肝腎虧虛兼有濕熱的患者,對目黃尿黃,肝區疼痛,納差乏力,脘悶惡心等癥狀有改善作用。
健客價(jià): ¥75清熱化結,消腫止痛,調和氣血,養肝益腎,抑制病毒,增強免疫力。用于急慢性乙型肝炎,肝功能不正常者亦適用。對改善氣滯血瘀,肝腎不足證引起的食欲不振,厭油口苦,脅肋脹痛,脘腹脹滿(mǎn),倦怠乏力,急躁易怒,小便赤黃等癥亦有效。
健客價(jià): ¥88疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客價(jià): ¥28清熱利濕、益肝化瘀、舒肝止痛;退黃,降低丙氨酸氨基轉移酶。用于急性肝炎及慢性肝炎。
健客價(jià): ¥20疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客價(jià): ¥34疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客價(jià): ¥11疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客價(jià): ¥10疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客價(jià): ¥38疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
健客價(jià): ¥11疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎、遷延性肝炎及早期肝硬化等。
健客價(jià): ¥18疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客價(jià): ¥11疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客價(jià): ¥20活血祛瘀,益精養肝。用于乙型肝炎肝纖維化屬“瘀血阻絡(luò ),肝腎不足”證者,癥見(jiàn)脅下痞塊,脅肋疼痛,面色晦暗,或見(jiàn)赤縷紅斑,腰膝酸軟,疲倦乏力,頭暈目澀,舌質(zhì)暗紅或有瘀斑,苔薄或微黃,脈弦細。
健客價(jià): ¥2020疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客價(jià): ¥24疏肝理氣,健脾消食。具有降低轉氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化等。
健客價(jià): ¥16清熱利濕,益肝化瘀,舒肝止痛;退黃、降低谷丙轉氨酶。用于急性肝炎及慢性肝炎。
健客價(jià): ¥60清熱利濕退黃,舒肝化瘀止痛,降低丙氨酸轉氨酶。用于濕熱中阻、瘀血阻絡(luò )所致的脘脅脹痛、口苦、黃疸、胸悶、納呆;急、慢性肝炎見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥44清熱利濕退黃,疏肝化瘀止痛,降低丙氨酸氨基轉移酶。用于濕熱中阻、瘀血阻絡(luò )所致的脘脅脹痛、口苦、黃疸、胸悶、納呆;急、慢性肝炎見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥35