在美國，有較多人患有2型糖尿病，這些人大都從脂肪中獲得30%以上的熱量。事實(shí)上，大多數西方人都喜歡攝取高脂肪食物，這也是西方人為什么多患糖尿病的主要原因。
美國醫學(xué)科學(xué)家最新研究發(fā)現，誘發(fā)糖尿病進(jìn)一步惡化的最危險因素不是糖而是脂肪。負責該研究的杜克大學(xué)精神病學(xué)教授理查德·瑟威特說(shuō)：“我們用工人培育并使之患有2型糖尿病的老鼠進(jìn)行實(shí)驗，結果表明，嚴格的低脂飲食能較好地控制糖尿病的發(fā)展，有些老鼠甚至痊愈。”瑟威特教授說(shuō)，醫生或病人把糖看作是糖尿病的主要病因是錯誤的，試圖用低糖飲食的方法來(lái)控制糖尿病純粹是浪費時(shí)間。然而，如果糖尿病患者堅持接受低脂飲食，將脂肪的攝取量減少到較低水平，比如把攝取脂肪提供的熱量從40%減少到10%，糖尿病則會(huì )得到較好的控制。
a在美國，有較多人患有2型糖尿病，這些人大都從脂肪中獲得30%以上的熱量。事實(shí)上，大多數西方人都喜歡攝取高脂肪食物，這也是西方人為什么多患糖尿病的主要原因。
b過(guò)量的碳水化合物飲食它是促使胰島素分泌的刺激物質(zhì)，而胰島素促使脂肪的合成和貯存。
c過(guò)量的脂肪飲食可損害身體對碳水化合物的作用，又可導致成年人糖尿病。
d過(guò)量的蛋白質(zhì)飲食據實(shí)驗證明，喂養高蛋白和高碳水化合物飼料的動(dòng)物，雄性動(dòng)物胰島素分泌量明顯增加，從而加速脂肪的沉積，致使造成肥胖。
e缺乏纖維素如攝入的食品在加工過(guò)程中太精細，易除去纖維素，造成纖維素缺乏，而引起肥胖。
f膳食餐次的安排據資料證明，每天量大的兩頓或三頓飯，要比量小的五頓或六頓飯，更容易產(chǎn)生過(guò)多的脂肪。上班族女性往往早餐及午餐馬馬虎虎，晚餐進(jìn)食量較多，這是最不好的做法。因為一天大部分時(shí)間缺少食物，晚餐攝入過(guò)多，活動(dòng)量少，也能促使肥胖。
g嬰兒和獐期的過(guò)量喂養據某研究中心對嬰幼兒喂養的研究證明，喂給過(guò)多的蛋白質(zhì)可使嬰幼兒生長(cháng)發(fā)育加速，造成肥胖，這種“早年肥胖”難以糾正。有遺傳因素的女童因膳食營(yíng)養不平衡，引起體內代謝過(guò)程的不平衡導致激素分泌的不平衡，長(cháng)大易成為“肥胖女”。
（實(shí)習編輯：吳韋杰）
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健客價(jià)： ￥1198益氣，養陰，生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià)： ￥30滋補肝腎，養益精血，扶正固本，通絡(luò )定痛，健脾豁痰，明目生津，潤腸通便。用于各型高血脂癥，心腦血管硬化，單純性肥胖，習慣性便秘，痔瘡出血。
健客價(jià)： ￥178滋陰補腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià)： ￥27益氣養陰，滋脾補腎。主治消渴癥，用于Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià)： ￥29益氣，養陰，生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià)： ￥9.9用于肥胖或體重超重患者（體重指數≥24）的治療。奧利司他片結合微低熱能飲食適用于肥胖和體重超重者包括那些已經(jīng)出現與肥胖相關(guān)的危險因素的患者的長(cháng)期治療。
健客價(jià)： ￥696純植物提取，促進(jìn)脂肪代謝，溶解多余脂肪，清理膽固醇，降血脂。
健客價(jià)： ￥249生津止渴，甘平養胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥14益氣養陰，活血化瘀，通經(jīng)活絡(luò )。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò )所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及II型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥17生津止渴，甘平養胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。
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