糖尿病女性妊娠前需控制血糖

　　我們知道，疾病和藥物都是不利于胎兒發(fā)育的，糖尿病是一種需要長(cháng)期治療和用藥的疾病，那么，患有此病的女性能不能生育呢？

　　對于罹患糖尿病的女性來(lái)說(shuō)，懷孕前后血糖控制不理想可能導致胚胎發(fā)育異常、流產(chǎn)、胎兒畸形、死亡，增加胎兒窘迫、巨大胎兒、胎兒生長(cháng)受限、呼吸窘迫綜合癥、高血壓疾病等的風(fēng)險，孕婦如果發(fā)生糖尿病酮癥酸中毒甚至可能死亡。所以，糖尿病女性妊娠前要先確定糖尿病的嚴重程度。

　　以下情況，應該先避孕，進(jìn)行控糖治療：

　　10歲前發(fā)病，或病程≥20年，或合并糖尿病性腎病、單純性視網(wǎng)膜病、眼底增生性視網(wǎng)膜病變、玻璃體出血，沒(méi)有進(jìn)行治療的，應該避孕，不宜妊娠。

　　以下情況，可以考慮備孕：

　　器質(zhì)性病變較輕的糖尿病女性可以考慮備孕，但要在內科醫生協(xié)助下，進(jìn)行飲食控制、適當運動(dòng)鍛煉，控制血糖達標或接近正常，糖基化血紅蛋白＜6.5%（應用胰島素者可以＜7%)，無(wú)低血糖發(fā)生時(shí)再考慮懷孕。

　　糖媽媽的控糖飲食

　　1、飲食要多樣、均勻

　　一天所攝入的熱量要均勻分配，確保正餐和零食的比例合理。建議少量多餐，避免一次進(jìn)食大量食物造成血糖快速上升。吃飯要堅持定時(shí)定量。

　　2、合理控制總能量

　　妊娠糖尿病攝入的能量應控制在30-38千卡/每公斤/每天，要避免過(guò)低熱能攝入而發(fā)生酮癥，孕期體重增加10-12公斤為宜，這樣有利于控制血糖水平，減少早產(chǎn)、流產(chǎn)與難產(chǎn)的發(fā)生。

　　3、攝取適量蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)不會(huì )對血糖產(chǎn)生過(guò)多的影響，但不能超過(guò)總熱量的20%，每日攝入約80-100克蛋白質(zhì)。如果在孕前已攝取足夠營(yíng)養，則妊娠初期不需增加蛋白質(zhì)攝取量，妊娠中期、后期每天需增加蛋白質(zhì)的攝入，如：蛋、牛奶、深紅色肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)及豆漿、豆腐等。

　　4、合理食用碳水化合物

　　碳水化合物能提供熱量、維持代謝正常，并避免酮體產(chǎn)生。在選擇食物時(shí)應注意，盡量選擇纖維含量較高的非精制主食，比如燕麥片、全麥面包、糙米等可有利于血糖的控制，盡量避免蜂蜜、巧克力、甜點(diǎn)的攝入，可適當攝入含糖少的水果，如獼猴桃、柚子等。

　　5、限制飽和脂肪酸的攝入

　　脂肪每日應不高于總熱量的30%，攝入過(guò)多會(huì )產(chǎn)生過(guò)多能量，與心、腦血管疾病發(fā)生有關(guān)，并可能影響身體內胰島素活性并使血糖升高。

　　6、推薦幾種控糖菜式

　　【香菇菜心】

　　營(yíng)養分析：香菇、菜心都屬于熱量低、營(yíng)養好的蔬菜，還含有粗纖維，整道菜的總熱量不超過(guò)100千卡，可謂糖媽媽的首選佳肴。

　　材料：香菇50克切條，菜心100克，油5克，蒜末、鹽少許。

　　做法：油燒至五六成熱，放入蒜末翻炒幾下，然后倒入香菇、少許水，燒1分鐘后放入菜心，炒熟即可。

　　【糖醋山藥蛋塊】

　　營(yíng)養分析：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病。

　　材料：山藥、醋、糖水、面粉

　　做法：

　　A將山藥洗凈，去皮，切成滾刀塊。

　　B炒鍋燒熱，加植物油適量，燒至六成熱時(shí)，將山藥塊放入，炸至起皮呈黃色撈出，瀝油。

　　C炒鍋控凈油，加醋及糖水，燒開(kāi)后再倒入山藥塊，用面粉80克(面粉50克加水)使汁收濃，裹勻山藥塊，即成。

　　【腐竹燜嫩肉】

　　營(yíng)養分析：腐竹比一般豆制品的營(yíng)養密度高，且脂肪、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)的比例也比較均衡，還含有維生素和礦物質(zhì)，和肉類(lèi)搭配營(yíng)養豐富，熱量低（整道菜150千卡）。

　　材料：瘦肉片30克，水發(fā)腐竹20克，雞蛋1個(gè)，淀粉、鹽、鮮湯少許。

　　做法：取蛋清，與肉片、淀粉攪拌好，鍋中放少許水，燒開(kāi)后放入肉片，再次煮開(kāi)后撈出；炒鍋內倒入鮮湯，煮開(kāi)后放入肉片、腐竹，蓋上蓋子燜一會(huì )兒，放鹽，大火收汁即可。

　　【豬里脊炒蘆筍】

　　營(yíng)養分析：豬里脊肉質(zhì)較嫩，易消化，孕期沒(méi)胃口的糖媽媽要保證蛋白質(zhì)的攝入，每頓吃50~80克（不攝入其他肉類(lèi)）的里脊肉是不錯的選擇哦。另外，蘆筍有防癌、清血、平衡血糖等功效，還含有對寶寶神經(jīng)發(fā)育有利的葉酸，可謂“蔬菜之王”。

　　材料：豬里脊80克，蘆筍4根，黑木耳幾朵，大蒜4瓣切碎，油、鹽少許。

　　做法：黑木耳洗凈切絲，豬里脊切細條，蘆筍切段與豬里脊等長(cháng)，鍋內熱油，大蒜爆香后放入豬里脊，炒至變色后倒入木耳、蘆筍，翻炒1分鐘后放少許鹽即可。