今天后臺有一位讀者留言：糖尿病病友吃什么蔬菜，怎么吃蔬菜？今天咱們一起來(lái)學(xué)習一下這方面的知識。
吃多少蔬菜
蔬菜富含膳食纖維、維生素以及微量元素(如鎂和鉀)，糖尿病患者每天蔬菜量500～600克。
蔬菜不是攝入越多越好，因為大量攝入蔬菜，其中的抗營(yíng)養物質(zhì)更多，會(huì )影響鈣、鋅等營(yíng)養物質(zhì)的吸收，長(cháng)此以往，容易引發(fā)營(yíng)養不良。
如何選擇蔬菜
1.蔬菜的品種要多一些，深綠色、橙黃色、紫黑色、淺綠色和白色，顏色豐富多彩，其中深色葉菜最好能占一半，如青菜、芹菜、菠菜、韭菜、白菜等、卷心菜、米莧、雞毛菜、西蘭花、豆苗菜等，能生吃的則生吃，最大限度地攝取它們的營(yíng)養。
2.多吃對血壓有好處的蔬菜。如芹菜、洋蔥、胡蘿卜、土豆、大蒜、茄子、冬瓜、苦瓜、黃瓜都對降壓有利，同樣適合糖尿病患者食用。
3.每天50克菌藻類(lèi)食物。蔬菜中的一些菌藻類(lèi)的食物，如海帶、紫菜、蘑菇、木耳都含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素，尤其是鉀、鎂含量豐富，糖尿病患者一日三餐中最好安排50克菌藻類(lèi)食物。
4.根莖類(lèi)蔬菜和主食換著(zhù)吃。根莖類(lèi)蔬菜，如山藥、南瓜、土豆、藕等，不超過(guò)蔬菜的1/3(即150克)，如果超過(guò)1/3則與主食替換。根據食物交換份法，100克土豆可替代25克糧食；150克的山藥或藕可以替代25克糧食；350克的南瓜可以替代25克糧食。
如何做蔬菜
1.采用少油烹調方式。糖尿病患者多用涼拌、白灼、清蒸、清燉、清炒，少用煎烤烹炸的方法， 以減少脂肪的攝入。而且蔬菜最好現買(mǎi)現吃。
2.菜入飯。日常飲食中，可將菜入飯，做成菜飯，或是在蔬菜炒肉中，將肉量減半，而把菜量翻倍，這樣就提高了每天的蔬菜攝入量。煮熟的一碗菜約相當于半斤蔬菜。
如何吃蔬菜
1. 糖尿病病友如果餐前能吃小1碗水煮的綠葉蔬菜，然后正常進(jìn)餐，餐后血糖會(huì )得到明顯改善。
2. 一日三餐均保證有蔬菜。
3. 菜配飯吃，一口飯，兩口菜，再配一口富含蛋白質(zhì)的豆制品或肉類(lèi)。
按照本文的內容選擇及搭配蔬菜，相信您的血糖一定會(huì )控制得更好！
1.幫助媽媽促進(jìn)排乳。2.有效降低胎兒畸形的危險。3.有助于增強寶寶和媽媽兩人的免疫力。4.幫助胎兒的視力，腦力及聽(tīng)力的健康發(fā)展。5.幫助胎兒吸收更多的有效蓋，健全寶寶的骨骼發(fā)育。
健客價(jià)： ￥269本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠 數量的常規的食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的腸內營(yíng)養治療的病人。 主要用于： 代 1. 謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng )傷一脹毒血癥一 大手術(shù)后的恢復期3.營(yíng)養不良病人的手術(shù)前喂養4.腸道準備本品能用于糖尿病病人。
健客價(jià)： ￥100可作為全營(yíng)養支持或部分營(yíng)養補充，適用于成人及四歲或四歲以上的兒童．可口服或管飼．
健客價(jià)： ￥62本品是含有膳食纖維的特殊全營(yíng)養液體制劑，主要適用于糖尿病患者。
健客價(jià)： ￥130百普素適用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進(jìn)食足夠數量的常規食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的應進(jìn)行腸內營(yíng)養治療的病人，主要用于： 1.代謝性胃腸道功能障礙：胰腺炎、感染性腸道疾病、放射性腸炎及化療、腸瘺、短腸綜合癥、艾滋病病毒感染/艾滋??；2.危重疾?。簢乐責齻?、創(chuàng )傷、膿毒癥、大手術(shù)后的恢復期；3.營(yíng)養不良病人的手術(shù)前喂養；4.腸道準備。百普素能用于糖尿病病人
健客價(jià)： ￥76本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數量的常規食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的腸內營(yíng)養治療的病人，主要用于： 1． 代謝性胃腸道功能障礙 -胰腺炎 -腸道炎性疾病 -放射性腸炎和化療 -腸瘺 -短腸綜合征 -艾滋病病毒/艾滋病 2． 危重疾病 -大面積燒傷 -創(chuàng )傷 -膿毒血癥 -大手術(shù)后的恢復期 3． 營(yíng)養不良病人的手術(shù)前喂養 4． 腸道準備 本品能用于糖
健客價(jià)： ￥90本品適用于有部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數量常規食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求，并且需要控制血糖水平的患者，主要適用人群為糖尿病患者。
健客價(jià)： ￥146本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠 數量的常規的食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的腸內營(yíng)養治療的病人。 主要用于：1.代謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng )傷一脹毒血癥一 大手術(shù)后的恢復期3.營(yíng)養不良病人的手術(shù)前喂養4.腸道準備本品能用于糖尿病病人。
健客價(jià)： ￥64本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠 數量的常規的食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的腸內營(yíng)養治療的病人。 主要用于：1.代謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng )傷一脹毒血癥一 大手術(shù)后的恢復期3.營(yíng)養不良病人的手術(shù)前喂養4.腸道準備本品能用于糖尿病病人。
健客價(jià)： ￥44本品能補充人體日常生理功能所需的能量及營(yíng)養成分。
健客價(jià)： ￥47能全力適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數量的常規食物，以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的應進(jìn)行腸內營(yíng)養治療的病人。
健客價(jià)： ￥73用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進(jìn)食足夠數量的常規食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的應進(jìn)行腸內營(yíng)養治療的病人。
健客價(jià)： ￥300營(yíng)養素補充劑。
健客價(jià)： ￥338補充鈣、鐵、鋅、維生素B1、維生素B2。
健客價(jià)： ￥23.5本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數量的常規食物以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的應進(jìn)行腸內營(yíng)養治療的病人，主要用于： 1.厭食和其相關(guān)的疾??； －因代謝應激，如創(chuàng )傷或燒傷而引起的食欲不振 －神經(jīng)性/精神性疾病或損傷 - 意識障礙 - 心/肺疾病的惡病質(zhì) 癌性惡病質(zhì)和腫瘤治療的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.機械性胃腸道功能紊亂； - 頜面部損傷
健客價(jià)： ￥81補充蛋白質(zhì)營(yíng)養，補充鈣鐵鋅等微量元素。
健客價(jià)： ￥138能全力適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數量的常規食物，以滿(mǎn)足機體營(yíng)養需求的應進(jìn)行腸內營(yíng)養治療的病人。主要用于： 1．厭食和其相關(guān)的疾?。海?）因代謝應激，如創(chuàng )傷或燒傷而引起的食欲不振；（2）神經(jīng)性/精神性疾病或損傷；（3）意識障礙；（4）心/肺疾病的惡病質(zhì)；（5）癌性惡病質(zhì)和癌腫治療的后期；（6）艾滋病病毒感染/艾滋病。 2．機械性胃腸道功能紊亂：（1）頜面部損傷；（2
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