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糖友主食怎么吃?管家幫你解決“吃飯”的煩惱。

2017-07-29 來(lái)源:糖友管家  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:如果不吃主食或進(jìn)食過(guò)少,葡萄糖來(lái)源缺乏,體內就必然要動(dòng)用脂肪,脂肪分解生成脂肪酸,在體內氧化后釋放出能量。由于脂肪酸產(chǎn)生過(guò)多,常伴有酮體生成,經(jīng)腎臟代謝排泄,可出現酮尿。

   不吃主食除了會(huì )導致低血糖,還會(huì )引起哪些問(wèn)題呢?

 
  如果不吃主食或進(jìn)食過(guò)少,葡萄糖來(lái)源缺乏,體內就必然要動(dòng)用脂肪,脂肪分解生成脂肪酸,在體內氧化后釋放出能量。由于脂肪酸產(chǎn)生過(guò)多,常伴有酮體生成,經(jīng)腎臟代謝排泄,可出現酮尿。因此,無(wú)論正常人或是糖尿病患者,每日主食不能少于150克,糖類(lèi)進(jìn)量不能太低,否則容易出現酮尿。

  哪種主食最適合糖友吃呢?
 
  許多糖尿病患者都有“吃飯”煩惱,而且“粥面飯”已經(jīng)成了千古難題了!大家都知道主食吃多了血糖高,吃少了又會(huì )出現嚴重的低血糖,吃錯了東西還可能導致血糖紊亂。
 
  糖尿病患者每日主食不能少于150克,那么這150克主食,是什么呢?哪種主食對血糖的影響最小呢?
 
  比如北方人愛(ài)吃面,南方人愛(ài)吃米,沒(méi)有哪種主食是最適合糖友的,主要還得看吃多少,怎么吃。
 
  主食對糖尿病病人來(lái)講剛開(kāi)始掌握不住進(jìn)餐量的時(shí)候很可能會(huì )出現血糖高,但是如果調整好了會(huì )對保護胰島保護肝臟是非常有好處的。
 
  從主食上說(shuō)根據每個(gè)人的活動(dòng)強度年齡、體重的不同對血糖的升高是不一樣,一般早上一般不超過(guò)一兩,中午是二兩左右,晚上也吃一兩,糖尿病人每天的主食應該不少于三兩。
 
  在選擇上還是應該選擇一些對于升糖作用不是那么明顯的主食。
 
  我們做米飯的時(shí)候會(huì )發(fā)現有時(shí)50克米蒸出來(lái)的飯差不多有130克左右,有的米甚至能蒸出150克的米飯,說(shuō)明了什么?米沒(méi)有改變但是水多了,所以面對升糖的速度對米飯的量爭議很大。
 
  常見(jiàn)主食升糖指數:
 
  還有就是饅頭大家都認為它是升糖最慢的,但實(shí)際上饅頭在發(fā)酵以后它的糖分吸收是最快的,所以如果這三種主食要一定去排,它們如果都用細糧做的饅頭是升糖最快的,升糖指數是比較高的;米飯在一般情況下占第二,它的糖分(居中);面條糖分的吸收相比之下慢,但是如果要是泡發(fā)的那種面條就不可以了,所以三種主食的升糖指數是饅頭第一、米飯第二、面條第三。
 
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