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我國首份糖尿病膳食指南出爐,來(lái)看八大推薦

2017-12-26 來(lái)源:醫脈通內分泌科  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:《中國糖尿病膳食指南》日前在京發(fā)布,這是我國第一份糖尿病膳食指南,不僅面向廣大糖尿病患者和關(guān)注健康的普通讀者,同時(shí)也可為各級醫生、護士、營(yíng)養(醫)師、糖尿病教育、衛生管理等專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行糖尿病管理工作時(shí)提供借鑒。

  《中國糖尿病膳食指南》日前在京發(fā)布,這是我國第一份糖尿病膳食指南,不僅面向廣大糖尿病患者和關(guān)注健康的普通讀者,同時(shí)也可為各級醫生、護士、營(yíng)養(醫)師、糖尿病教育、衛生管理等專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行糖尿病管理工作時(shí)提供借鑒。

  近年來(lái),隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,我國居民健康狀況和營(yíng)養水平不斷完善,但值得注意的是《中國居民營(yíng)養與慢性病狀況報告(2015年)》顯示,與膳食營(yíng)養相關(guān)的慢性病對我國居民健康的威脅日益凸顯。作為與膳食營(yíng)養關(guān)系最為密切的慢性病之一,糖尿病的科學(xué)飲食控制廣受關(guān)注。

  2015年,在中國營(yíng)養學(xué)會(huì )的組織下,《中國糖尿病膳食指南》工作組組織全國相關(guān)領(lǐng)域十余位專(zhuān)家成立《中國糖尿病膳食指南》編寫(xiě)委員會(huì ),經(jīng)過(guò)歷時(shí)2年的努力工作,對日常飲食中各種各類(lèi)食物與糖尿病相關(guān)性進(jìn)行了科學(xué)循證工作及本指南的編著(zhù),旨在將糖尿病患者關(guān)心的日常常見(jiàn)食物與糖尿病健康問(wèn)題在科學(xué)研究基礎上,轉化成生動(dòng)形象的科普知識,并將眾多常見(jiàn)問(wèn)題一并集結成冊,在日常生活動(dòng)中為糖尿病患者在家的合理膳食,防控疾病提供科學(xué)指導。

  編寫(xiě)背景

  我國糖尿病患病率在過(guò)去20年間呈陡然增長(cháng)的態(tài)勢,中華醫學(xué)會(huì )糖尿病學(xué)分會(huì )于2007-2008年對中國14個(gè)省市自治區的48431名20歲以上人群進(jìn)行糖尿病篩查,其結果顯示,我國糖尿病及糖尿病前期的患病率分別達9.7%和15.5%,以此推算中國受糖尿病影響的人群約為9240萬(wàn)人。而據2013年《美國醫學(xué)會(huì )雜志》(JAMA)最新研究報道,中國成人糖尿病患病率已達11.6%。簡(jiǎn)而言之,糖尿病已成為嚴重影響國人身心健康的主要公共衛生問(wèn)題。

  隨著(zhù)糖尿病防治工作的廣泛開(kāi)展,越來(lái)越多的糖尿病患者開(kāi)始對糖尿病治療的基礎——營(yíng)養治療,即通俗意義上的飲食控制引起重視與關(guān)注。由于飲食控制貫穿于日常生活中,牽扯面廣,內容繁雜瑣碎,糖尿病患者多存在重重疑問(wèn)。然而,現有有關(guān)糖尿病患者營(yíng)養治療相關(guān)資料多面向醫務(wù)人員,內容專(zhuān)業(yè)性強,患者理解存在一定難度,且較為分散,不利于患者查找。

  目標及意義

  《中國糖尿病膳食指南(2017)》編寫(xiě)中始終堅持科學(xué)性與實(shí)踐性并重的宗旨。為保證科學(xué)性,指南編寫(xiě)根據我國糖尿病流行特點(diǎn)和循證醫學(xué)研究進(jìn)展,以循證醫學(xué)為基礎,既參考了國內外流行病學(xué)資料、近年的臨床試驗成果及相關(guān)的指導性文件,又結合了我國糖尿病營(yíng)養治療相關(guān)研究數據,針對我國居民日常生活中常見(jiàn)的各種各類(lèi)食物進(jìn)行逐一循證。為保證實(shí)踐性,指南針對糖尿病患者飲食中常見(jiàn)問(wèn)題逐一作答,注重可操作性及通俗性,內容易理解并方便應用。

  本指南主要面向廣大糖尿病患者和關(guān)注健康的普通讀者,同時(shí)也可為各級醫生、護士、營(yíng)養(醫)師、糖尿病教育、衛生管理等專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行糖尿病管理工作時(shí)提供借鑒。

  希望本指南能有效指導糖尿病患者進(jìn)行規范、持久的日常自我營(yíng)養治療,成為提高糖尿病患者生存質(zhì)量、降低糖尿病及其并發(fā)癥負擔的有力保證,最終提高糖尿病患者的整體健康水平。

  指南內容

  推薦一:吃、動(dòng)平衡,合理用藥,控制血糖,達到或維持健康體重。

  推薦二:主食定量,粗細搭配,全谷物、雜豆類(lèi)占1/3。

  推薦三:多吃蔬菜、水果適量,種類(lèi)、顏色要多樣。

  推薦四:常吃魚(yú)禽,蛋類(lèi)和畜肉適量,限制加工肉類(lèi)。

  推薦五:奶類(lèi)豆類(lèi)天天有,零食加餐合理選擇。

  推薦六:清淡飲食,足量飲水,限制飲酒。

  推薦七:定時(shí)定量,細嚼慢咽;注意進(jìn)餐順序。

  推薦八:注重自我管理,定期接受個(gè)體化營(yíng)養指導。

  本次指南編寫(xiě)主要針對2型糖尿病患者,是通用的飲食指導內容。以后,我們希望繼續出臺針對1型糖尿病、妊娠期糖尿病及糖尿病腎病的基于循證醫學(xué)的膳食指南或專(zhuān)家共識。

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