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送你一款好喝又能控糖的多寶粥！

2018-08-14 來(lái)源：諾友團  標簽： 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要：一提到粥，很多老年人，特別是北方的老年人，一定特別喜歡。更不用說(shuō)是多寶粥。不是八寶，而是多寶，九寶，十寶，……十八寶，乃至二十寶，真是太誘人了。

 糖友老兵提到了十九寶粥，讓諾諾大開(kāi)眼界，特別邀請他寫(xiě)寫(xiě)關(guān)于十九寶粥的做法。不久就收到他的郵件，趕緊給大家分享十九寶粥的做法。

 
一提到粥，很多老年人，特別是北方的老年人，一定特別喜歡。更不用說(shuō)是多寶粥。不是八寶，而是多寶，九寶，十寶，……十八寶，乃至二十寶，真是太誘人了。

食材
 
豆類(lèi)：黃豆、黑豆、青豆、缸豆、白扁豆、江豆，紅小豆，總之你喜歡的豆類(lèi)只管往里放；
 
谷黍類(lèi)：大黃米、高粱米、糙米、苦蕎米、燕麥米、紅曲米，粳米，麥仁，苞米碴，如果你能找到，青稞米也是好食材；
 
其他：紅棗、花生、淮山、葛根、薏仁米、蓮子、板栗、白果、芡實(shí)、茯苓、菱角等等，N多種。

做法
 
先把豆類(lèi)+葛根+芡實(shí)+菱角+茯苓，淘洗干凈，提前6-8小時(shí)泡水；把板栗、白果剝開(kāi)，去皮，把白果去芯，泡水4小時(shí)去毒性；把花生、苞米碴、薏仁米、蓮子淘洗干凈，提前2小時(shí)泡水；把紅棗切開(kāi)，淮山削皮洗凈，切滾刀塊。
 
其他食材淘洗干凈入高壓鍋鍋，把泡好的食材連水一起入高壓鍋，大火燒開(kāi)，關(guān)小火（一定要小，防止溢鍋）10分鐘，離火，10分鐘后即可食用。
 
至于水的多少，根據個(gè)人喜愛(ài)，至少4倍與食材。各種食材的數量，總體上講，豆類(lèi)應占50%以上，其中黃豆、黑豆、青豆應占50%左右。
 
也可根據個(gè)人愛(ài)好，想口感好，淮山、粳米、紅棗多放；至于對血糖的影響，我一般是晚餐吃一碗，餐后兩小時(shí)一般7-9MMOL/L，控制目標不同個(gè)人吃的量不同，可根據食后測血糖調整。食材太多，做一次吃一餐不合算，可在開(kāi)鍋取食前把當天不吃的裝入保鮮盒（最好是玻璃的），放涼后存入冰箱冷藏，3-4天吃完。
 
益處
 
這款粥的好處是膳食纖維豐富，營(yíng)養素全面互補，口感好。升血糖慢。
 

 

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