99色热,九九热国产,99视频在线观看视频,99视频在线观看视频,亚洲视频99,久久99久久98精品免观看软件,99视频观看

您的位置:健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病護理 > 飲食護理 > 它是糖尿病的理想主食!

它是糖尿病的理想主食!

2018-08-27 來(lái)源:內分泌賈禮敏醫生  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:玉米富含膳食纖維,特別是老玉米中的糖含量比普通大米低2.3%,但粗纖維含量幾乎是大米的9倍,這些都利于延緩餐后血糖的上升速度,同時(shí)玉米中含有的鎂具有強化胰島素功能的作用。

糖友會(huì )發(fā)現,如果食物吃對了,血糖會(huì )很穩定,如果是食物吃錯了,血糖也會(huì )上升得很快。公眾號糖尿病家庭調養今天介紹一種適合糖友吃的食物,是主食也是雜糧-玉米。

營(yíng)養成份

玉米含有卵磷脂、維生素E、胡蘿卜素、核黃素及B族維生素7種營(yíng)養保健物質(zhì),并且其所含的脂肪中50%以上是亞油酸。

玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5~10倍,在所有主食中,玉米的營(yíng)養價(jià)值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營(yíng)養物質(zhì),對人體是十分有益的。

對血糖作用

玉米富含膳食纖維,特別是老玉米中的糖含量比普通大米低2.3%,但粗纖維含量幾乎是大米的9倍,這些都利于延緩餐后血糖的上升速度,同時(shí)玉米中含有的鎂具有強化胰島素功能的作用。

營(yíng)養師支招選擇玉米

糖友應選擇含膳食纖維較多的老玉米(老玉米是摸著(zhù)硬邦邦,葉子發(fā)黃,顆粒有些發(fā)癟。同一批次的玉米,顆粒越大,玉米越老)。

盡量少吃含量高的甜玉米和食用后血糖易升高的糯玉米。而水果玉米它皮薄、汁多、含糖量高達20%,是普通玉米的兩倍,所以糖友一定要慎吃。

玉米須能利膽、利尿、降血糖,玉米梗芯還能止汗。把玉米須熬成水來(lái)喝。

玉米白色的胚芽部分也可以吃,因為胚芽是玉米的精華,能起到保護心腦血管、抗老化的作用。

降糖烹飪搭配

玉米煮粥時(shí)加少量堿,可使玉米中的煙酸充分釋放出來(lái),同時(shí)還有利于保存B族維生素,有利于維持糖友微血管健康。

玉米+豆類(lèi):玉米蛋白質(zhì)中缺乏色氨酸,單一食用玉米易發(fā)生糙皮病,所以宜與富含色氨酸的豆類(lèi)食品搭配食用。

玉米+燕麥:玉米和燕麥搭配可以增加胰島素的敏感性,防止餐后血糖的急劇升高。

適宜的食譜

玉米炒蛋

原料:玉米粒150克、雞蛋2個(gè)、火腿片4片、青豆少許、胡蘿卜半個(gè)。

調味料:鹽5克、蔥2根。

做法:

1、胡蘿卜洗凈切粒,與玉米粒、青豆同入沸水中煮熟,撈出瀝干水分;蛋放入碗中打散,并加入鹽;火腿切粒;蔥洗凈,蔥白切段,蔥葉切花。

2、鍋內注油,倒入蛋液,見(jiàn)其凝固時(shí)盛出;鍋內再放油炒蔥白,接著(zhù)放玉米粒、胡蘿卜粒、青豆和火煺粒,炒香時(shí)再放蛋塊,并加鹽調味,炒勻盛出時(shí)撒入蔥花即成。

鮮蝦玉米肉蒸蛋


原料:蝦140克、豬肉餡260克、玉米115克、雞蛋1個(gè)、蔥15克、食鹽3克、香油5克、姜6克。

做法:

1.蔥洗干凈切成蔥花備用,將玉米剝粒。

2.姜洗凈去皮剁成姜末備用,蝦去殼后剁成蝦泥備用。

3.將除雞蛋外的所有原料混合在一起攪拌均勻,順時(shí)針?lè )较蛴每曜訑嚧蛏蟿?有粘勁的感覺(jué))。

4.將肉泥裝入碗中,中間空出一個(gè)小洞,打入一個(gè)雞蛋。

5.蒸鍋中裝水,放入裝肉的碗,開(kāi)火,水沸騰后轉小火繼續蒸15分鐘即可。

看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問(wèn)題?醫生在線(xiàn)免費幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
手機糖寶
武冈市| 资溪县| 肃南| 磴口县| 资溪县| 蒲城县| 寿宁县| 灌阳县| 东兰县| 隆安县| 西乌珠穆沁旗| 信丰县| 肥乡县| 新乡市| 疏勒县| 龙口市| 新绛县| 呼和浩特市| 尚志市| 会宁县| 霍林郭勒市| 西吉县| 鄱阳县| 会昌县| 漯河市| 广南县| 平陆县| 滦平县| 吴桥县| 怀化市| 甘肃省| 舟曲县| 泽州县| 门头沟区| 吉林市| 龙南县| 松原市| 商南县| 龙川县| 达拉特旗| 延安市|