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糖尿病人能不能喝粥、吃水果?

2018-09-09 來(lái)源:慢性病防控與健康  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:由于水果中葡萄糖、蔗糖含量比較高,大量食用容易引起糖尿病人血糖水平增高,因此很多糖尿病人不敢吃水果和甜食,炒菜時(shí)加點(diǎn)糖調味也成了禁忌,其實(shí)這是不科學(xué)的。其實(shí),只要血糖控制良好,膳食安排合理,糖尿病人是可以吃適量的水果。

糖尿病人能不能喝粥?

很多人相信大米粥經(jīng)長(cháng)時(shí)間熬制后,糖尿病人吃了會(huì )引起血糖快速升高,這是一種誤區,實(shí)際上米粥和米飯的對血糖影響差別不大。如果在煮粥時(shí)加點(diǎn)雜豆、燕麥、薏米等粗雜糧,或加點(diǎn)土豆、山藥、紅薯等薯類(lèi),反而有利于降低血糖。因此,糖尿病人可以喝粥,尤其是雜糧粥。

糖尿病人能不能吃水果?

由于水果中葡萄糖、蔗糖含量比較高,大量食用容易引起糖尿病人血糖水平增高,因此很多糖尿病人不敢吃水果和甜食,炒菜時(shí)加點(diǎn)糖調味也成了禁忌,其實(shí)這是不科學(xué)的。其實(shí),只要血糖控制良好,膳食安排合理,糖尿病人是可以吃適量的水果。

糖尿病人吃水果要注意以下幾點(diǎn):

*一次攝入水果的量不可太多,每天應控制在4兩左右,相當于自己一個(gè)拳頭大小的水果,分2~3次食用。

*注意吃水果的時(shí)間,最好在兩餐之間。如上午9時(shí)半,下午3時(shí)半、夜間10時(shí),這樣不僅不會(huì )使血糖有大波動(dòng),還可預防低血糖。

*選擇含糖量低的水果。如梨、檸檬、草莓、櫻桃、蘋(píng)果等水果可少量食用。

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