糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用引起的全身性代謝疾病，是由于胰島素分泌絕對或相對不足及靶組織細胞對胰島素敏感性降低，引起糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、水、電解質(zhì)等營(yíng)養代謝紊亂。糖尿病的綜合性治療包括膳食控制、運動(dòng)、血糖監測、自我管理和藥物治療。

一日三餐不可少！

膳食控制是治療的基礎，是其自然病程中任何階段防控必不可少的措施。糖尿病飲食控制強調配膳合理，不僅要促進(jìn)血糖在空腹時(shí)下降到正?；蚪咏?，促使尿糖消失，糾正代謝紊亂，防止并發(fā)癥，同時(shí)還要保證供給患者足夠的營(yíng)養物質(zhì)，以維持機體生理功能、提高體力和延長(cháng)壽命。

規律進(jìn)餐直接影響血糖

對于糖友而言，規律進(jìn)食與否對于血糖控制更是有著(zhù)直接的影響。對于單純飲食治療的糖友來(lái)說(shuō)，為了減輕進(jìn)餐以胰腺的負擔，應將全日糖類(lèi)（主食）均勻分開(kāi)攝入，一日供給三餐或多餐，定時(shí)定量。這樣既可避免過(guò)多食物增加胰腺的負擔而出現血糖過(guò)高的現象，同時(shí)又可避免因進(jìn)食間隔過(guò)長(cháng)而出現低血糖

如何分配一日三餐？

三餐分配可根據糖友的飲食習慣，按以下規律安排：

早餐占1/5

午餐占2/5

晚餐占2/5

或者

早餐占1/3

午餐占1/3

晚餐占1/3

若主食量全日超過(guò)300克（6兩），宜采用少食多餐的方法，使每次正餐主食量不超過(guò)100克（2兩），多余部分移做加餐，對控制血糖升高有好處。

對采用口服藥或胰島素治療的糖友，除3次正餐外，應有2~3次加餐。加餐時(shí)間可放在上午9—10時(shí)、下午3—4時(shí)、晚上睡前1小時(shí)。

少量多餐，將全天的主食合理地分配到各餐次，每餐的主食不超過(guò)2兩，這樣就可避免在進(jìn)餐后血糖出現大幅度的升高，同時(shí)增加餐次也可減少低血糖的發(fā)生。

尤其是晚間睡前1小時(shí)加餐，可有效預防夜間低血糖的發(fā)生。夜間低血糖會(huì )刺激體內產(chǎn)生升高血糖的激素，易發(fā)生清晨及早餐后顯著(zhù)高血糖，使血糖更不易控制。

定時(shí)定量定餐，養成規律的進(jìn)食習慣，可減輕胰腺負擔，也有利于穩定血糖。