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糖尿病患者的日常食肉注意事項

2018-10-18 來(lái)源:深敏血糖  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:由于糖尿病是一種富貴病,它多數是因為患者高糖高脂肪的食物攝入過(guò)多導致,就算在發(fā)現糖尿病后,很多患者還是喜歡吃肉。不過(guò)肉類(lèi)脂肪熱量比較多,所以在攝入肉類(lèi)的時(shí)候要控制,只要控制好攝入的量對糖尿病是無(wú)害的,有時(shí)候反而有利。

很多糖尿病患者都知道自己的病情是需要控制飲食來(lái)達到穩定血糖的目的,而除了控制糖分高的食物外,還要控制脂肪類(lèi)食物,也就是肉類(lèi)。不過(guò)雖說(shuō)患者要注意控制脂肪的攝入,但是也不能全部不吃,有一些肉類(lèi),患者是可以適當的吃的。

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糖尿病患者在平時(shí)吃肉要適量,每天以攝入150克為標準,肉類(lèi)最好是肉炒蔬菜,要少吃或者不吃燉煮的肉類(lèi)。正確的來(lái)說(shuō)糖尿病患者各種肉都可以適當的吃,但是在蛋白質(zhì)結構程度上來(lái)看,魚(yú)肉比雞肉、鴨肉好,魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)比較優(yōu)質(zhì),而且又是低脂低糖的,所以很適合糖尿病患者食用。

糖尿病患者日常吃肉要注意什么?

1.適當的吃肉

由于糖尿病是一種富貴病,它多數是因為患者高糖高脂肪的食物攝入過(guò)多導致,就算在發(fā)現糖尿病后,很多患者還是喜歡吃肉。不過(guò)肉類(lèi)脂肪熱量比較多,所以在攝入肉類(lèi)的時(shí)候要控制,只要控制好攝入的量對糖尿病是無(wú)害的,有時(shí)候反而有利。有些患者以為不能吃肉就單純吃素食,導致身體內營(yíng)養不良,而適當的攝入肉類(lèi)可以讓身體內營(yíng)養平衡。

2.最好在早餐和中餐吃

建議肉類(lèi)食物最好在早餐或者中餐攝入,由于脂肪類(lèi)食物一般的消化時(shí)間為8小時(shí),所以在早上或者中午攝入肉類(lèi)食物可以讓其完全消化,從而晚上的時(shí)候腸胃可以好好休息,也能避免讓血糖升高。

3.選擇正確的烹飪方式

患者在吃肉的時(shí)候選擇的最佳烹飪方法最好是蒸,要避免燉煮。因為燉煮后的肉類(lèi)熱量會(huì )比較高,容易使血糖上升。另外要注意避免油炸,油炸肉類(lèi)也是會(huì )讓熱量上升,從而不利于血糖穩定。而蒸的方式既不會(huì )提高熱量,而且沒(méi)有多余的油脂,從而不會(huì )影響到血糖。

4.注意肉的種類(lèi)換著(zhù)吃

建議肉的種類(lèi)要換著(zhù)吃,這樣能讓營(yíng)養更全面,不要一直吃某一種肉類(lèi)食物,這樣會(huì )導致?tīng)I養不良,在吃肉的時(shí)候最好搭配蔬菜一起吃,可以避免血糖上升。

溫馨提示

雖然糖尿病患者可以適當的吃肉,但是也要注意不能沒(méi)有控制。另外除了肉類(lèi),一些水果也是患者不能食用的,有些水果中的糖分比較高,所以患者在食用的時(shí)候要注意,避免一些不能食用的水果攝入而讓血糖上升,從而讓血糖不穩定。

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