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節日篇| 糖尿病患者要怎樣吃月餅?

2018-10-20 來(lái)源:深敏血糖  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:可以把一塊月餅切成幾瓣與家人一同分享,盡量少吃,適當嘗嘗味道,感受一下節日氣氛就行了。另外,在吃月餅的同時(shí),必須減少米飯及油脂的攝入。

中秋節,自古便有賞月、吃月餅、賞桂花等習俗,流傳至今,經(jīng)久不息。然而,面對香甜美味的月餅,糖友們開(kāi)始猶豫了。糖尿病患者到底能不能吃月餅?

月餅是屬于油脂、甜度較高的食物,血糖生成指數較高,一般時(shí)候并不建議食用,但在中秋節是可以應景而適當的食用的。而問(wèn)題的關(guān)鍵在于我們應該如何安全地吃月餅。

飯前檢測血糖

飯前血糖值<180mg/dl才是吃月餅的好時(shí)機,一定要把血糖控制在安全范圍內。

選擇月餅的種類(lèi)要恰當

選購時(shí)一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要選用。月餅可分為臺式、廣式、改良式(蛋黃酥、冰皮月餅)等。月餅熱量區分為酥皮和內餡兩部份,外皮越酥相對地油脂就越高,內餡咸的比甜的好,最好不要太油。

適量

可以把一塊月餅切成幾瓣與家人一同分享,盡量少吃,適當嘗嘗味道,感受一下節日氣氛就行了。另外,在吃月餅的同時(shí),必須減少米飯及油脂的攝入。

理性對待無(wú)糖月餅

專(zhuān)家強調,無(wú)糖月餅不可以隨便多吃,因為盡管這類(lèi)月餅里沒(méi)有加入蔗糖,但月餅內的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出許多的熱量,而控制糖尿病的要點(diǎn)之一就是控制熱量,且月餅本身就是面粉做的,其中的碳水化合物可以轉化為葡萄糖而導致血糖升高。

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