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糖尿病患者吃火鍋正確打開(kāi)方式

2018-10-24 來(lái)源:深敏血糖  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:其實(shí),火鍋是多種未經(jīng)加工食物直接在鍋里煮,相比炸、煎、爆炒,煮的方式反倒更適合糖友。另外火鍋的多種原材料也更利于飲食的平衡。

立秋以后,天氣逐漸變冷,最?lèi)芤獾氖履^(guò)于眾親友圍坐,吃一頓熱氣騰騰的火鍋,這不還沒(méi)下班外婆就打電話(huà)喊我回去吃火鍋??炱呤畾q的外婆年初查出了糖尿病,開(kāi)始因為不注意并發(fā)過(guò)糖尿病足差點(diǎn)截肢,也曾因心血管并發(fā)癥在鬼門(mén)關(guān)前走了一遭。從出現并發(fā)癥之后,外公就變成了外婆的全職保姆了,雖然外婆照顧了外公一輩子,但是看到外公小心翼翼的照顧外婆,外婆也像小孩子一樣跟外公“撒嬌”,想想這何嘗又不是一種小幸福呢。

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雖然是百般呵護,但是在吃飯上面,外公從來(lái)不單獨給外婆開(kāi)小灶,每次吃飯大家都是一起,只不過(guò)會(huì )格外注意飲食的合理搭配。外婆年輕時(shí)候在重慶待過(guò)幾年,對火鍋可謂是癡迷狀態(tài),沒(méi)生病之前基本每周都會(huì )至少吃一次,但是現在作為長(cháng)期接受飲食控制的糖友,真的可以吃火鍋嘛?

害怕

其實(shí),火鍋是多種未經(jīng)加工食物直接在鍋里煮,相比炸、煎、爆炒,煮的方式反倒更適合糖友。另外火鍋的多種原材料也更利于飲食的平衡。所以糖尿病人只要選擇超低能量的清湯鍋底,嚴格控制食量,吃火鍋是完全沒(méi)有問(wèn)題了啦!其實(shí)不僅僅是火鍋能吃,只要精打細算,計算好熱量,搭配好菜品,糖尿病人是完全可享受各種美味的。

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