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糖尿病日常飲食有什么技巧

2018-11-20 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:多項研究表明,肥胖是2型糖尿病的獨立危險因素,80%~90%的2型糖尿病患者合并超重或肥胖。因此,控制飲食,使能量攝入與能量消耗達到平衡,從而保持正常體重,這是2型糖尿病患者飲食治療的首要目標。

糖尿病治療方法中飲食治療占了很大一部分,如果在飲食上做得好的話(huà),患者不需要長(cháng)期依賴(lài)藥物來(lái)控制血糖,可見(jiàn)糖尿病飲食治療的重要性。這樣患者要懂得日常生活中如何飲食就顯得十分重要了,那么,糖尿病日常飲食有什么技巧?

少--飲食減肥

多項研究表明,肥胖是2型糖尿病的獨立危險因素,80%~90%的2型糖尿病患者合并超重或肥胖。因此,控制飲食,使能量攝入與能量消耗達到平衡,從而保持正常體重,這是2型糖尿病患者飲食治療的首要目標。

控制飲食具有以下優(yōu)點(diǎn):①降低餐后高血糖。②減輕胰島負擔,從而達到保護胰島的目的。③改善外周組織的胰島素抵抗。④減少過(guò)多脂肪的儲存,減輕體重。⑤調節血脂代謝紊亂。⑥防止2型糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。但是少吃不等于不吃,如果不吃,不僅不能達到防病治病的目的,而且還容易出現營(yíng)養不良、低血糖等一系列危害身體健康的情況。一般來(lái)說(shuō),三餐主食量可按1/3量分配,或按1/5、2/5、2/5分配,餐次增多時(shí)可從正餐中抽出部分食物作為加餐。

雜--均衡營(yíng)養

要想獲得健康,維持人體正常生命活動(dòng),就必須依靠各種不同種類(lèi)的食物為機體提供所需的各種營(yíng)養素,同時(shí)各營(yíng)養素之間的比例要適當、數量要合理。因此,均衡飲食對于2型糖尿病患者也至關(guān)重要。

現代營(yíng)養協(xié)會(huì )建議每日膳食中要包含5類(lèi)食物(谷類(lèi)、蔬菜及水果類(lèi)、魚(yú)肉蛋類(lèi)、奶及豆類(lèi)、油脂類(lèi)),堅持飲食多樣化,以五谷為主,以葷食為輔,搭配蔬菜、水果等的健康飲食結構,可獲得人體所需的營(yíng)養物質(zhì)。

淡--清淡少油

早在《素問(wèn)·奇病論》中就有論述:“此肥美之所發(fā)也,此人必數食甘美而多肥也,肥者令人內熱,甘者令人中滿(mǎn),故其氣上溢,轉為消渴。”古人認識了到2型糖尿病的發(fā)生與過(guò)多食用肥甘油膩之物有關(guān)。

而在現代社會(huì )中,隨著(zhù)人們生活水平的提高,飲食結構發(fā)生了改變,在食譜中高糖高脂高熱量的比例日益增多,這種錯誤的飲食結構恰恰成為2型糖尿病發(fā)生的危險因素。因此,提倡清淡飲食,就是避免吃肥甘油膩、高鹽食物,這對于控制體重、血糖、血壓及血脂都是非常有益的。同時(shí),還應注意在日常生活中,多采用一些蒸、煮、燒、汆等的烹調方法,忌用油煎、炸、腌制等方法。

慢--細嚼慢咽

早在民間就有“食不百咬,進(jìn)食難消”之說(shuō),說(shuō)明了食物如果沒(méi)有通過(guò)細嚼慢咽,是不易消化的,其營(yíng)養物質(zhì)也就不能被機體所利用?,F代人在進(jìn)食時(shí),多表現為狼吞虎咽,形成了過(guò)粗過(guò)快的不良飲食習慣。

糖尿病日常飲食有什么技巧?各位患者不妨試下記住以上的幾點(diǎn)技巧,會(huì )剩下很多的功夫。糖尿病治療中除了飲食還有很多方面需要注意,例如要做力所能及的運動(dòng)等,具體要怎么做應該聽(tīng)從醫生的建議。 

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