該不該吃水果？

某種食物該不該吃，一個(gè)很重要的衡量標準是「血糖生成指數GI」：指食物引起人體血糖升高程度的指標。

GI高的食物，進(jìn)入腸道后消化快、吸收好，葡萄糖能夠迅速進(jìn)入血液，所以很容易導致高血糖升高；

GI低的食物，進(jìn)入腸道后消化慢，停留時(shí)間比較長(cháng)，葡萄糖進(jìn)入血液的速度慢，能夠避免血糖劇烈波動(dòng)。

GI小于55的，算是比較健康的食物；而大于70的食物就非常不適合糖尿病患者了。比如我們常說(shuō)糖尿病患者不能吃西瓜，是因為它GI高達72，非常容易使血糖升高；而櫻桃、柚子之類(lèi)GI低的水果，適量吃一些也沒(méi)有大問(wèn)題。

以下是幾種常見(jiàn)水果的GI：

水果的GI只能告訴我們它的危險性，那么每種水果每天吃多少合適呢？要聽(tīng)醫生的建議：

糖尿病患者并不是不能吃水果，只是不能任性吃，控制好攝入量，水果完全是可以嘗個(gè)鮮的。

怎么吃比較健康？

除了水果要適量之外，糖尿病人日常飲食需要注意

1.花樣要多變：

全谷類(lèi)及制品和豆類(lèi)比細糧主食更有助于糖尿病人的血糖控制，營(yíng)養也更全面。

深色蔬菜中幾乎不含碳水化合物，不會(huì )引起餐后血糖升高。

橘、柑、柚、橙都屬于含糖量較低的水果，加餐水果可食用拳頭大小一個(gè)。

奶制品是低升糖指數的食物。

魚(yú)肉含碳水化合物很少，搭配在食譜里有助于血糖控制。

2.飲食要定量：

總量控制，吃了水果要相應減少谷類(lèi)主食的攝入量

女性及肥胖患者要注意適當減少！

3.吃飯要定時(shí)：

合理安排進(jìn)餐的時(shí)間，兩餐相隔至少4小時(shí)以上。

定時(shí)定量進(jìn)餐，即使不覺(jué)得餓，也要適量吃，防止餓急了吃得多造成血糖波動(dòng)。