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糖尿病患者的飲食補鈣的那些事

2018-12-30 來(lái)源:中美糖尿病中心  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:尚未達到明顯骨密度減低或骨質(zhì)疏松的人不需要進(jìn)行專(zhuān)門(mén)治療,但是需要在每日的膳食中下足功夫,杜絕骨質(zhì)疏松的發(fā)生。中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦成人每日鈣攝入量為800毫克,堅持每天喝300克奶并吃30~50克大豆及其制品對補鈣十分有益。

成年以后,骨骼中的鈣質(zhì)流失會(huì )隨著(zhù)年齡的增長(cháng)而加劇,如果日常膳食中不注意補充鈣質(zhì),就會(huì )破壞骨鈣平衡,引起骨密度下降,造成骨質(zhì)疏松,最終引發(fā)骨折等嚴重的病癥。而骨質(zhì)疏松的現象在中老年人中比較是比較普遍的。今天就如約和大家講講飲食補鈣的那些事。

食物補鈣效果好

尚未達到明顯骨密度減低或骨質(zhì)疏松的人不需要進(jìn)行專(zhuān)門(mén)治療,但是需要在每日的膳食中下足功夫,杜絕骨質(zhì)疏松的發(fā)生。中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦成人每日鈣攝入量為800毫克,堅持每天喝300克奶并吃30~50克大豆及其制品對補鈣十分有益。上述兩類(lèi)食物中的鈣質(zhì)容易被人體消化吸收,加上膳食中其他食物中的鈣,基本就能滿(mǎn)足人體鈣的需要量了。對于牛奶不耐受者來(lái)說(shuō),可選用酸奶補充鈣質(zhì)。

生活習慣要講究

鈣的吸收受多種因素的影響,強健的骨骼不僅需要鈣質(zhì),還需要蛋白質(zhì)、鎂、錳、鋅、銅等營(yíng)養素配合。此外,維生素D在腸道吸收鈣的過(guò)程中起著(zhù)關(guān)鍵角色,要在戶(hù)外進(jìn)行鍛煉,適當曬太陽(yáng),才能獲得足夠的活性維生素D,從而增進(jìn)鈣質(zhì)吸收。

不要迷信加鈣食品

如今很多人都有補鈣的意識,市面上出現了各種加鈣食品,比如高鈣奶、加鈣餅干等,那么這些食品到底好不好呢?首先,根據衛生部出臺的《食品營(yíng)養標簽管理規范》規定,當每100克固體食品中鈣含量≥240毫克,每100毫升液體食品鈣含量≥120毫克時(shí),就可以標示“高鈣”字樣。而牛奶等本身就是富含鈣質(zhì)的食物,并不需要人為的添加鈣質(zhì),如果商家加入的不是容易吸收的天然乳鈣,補鈣效果并不一定優(yōu)于普通牛奶,甚至還會(huì )影響其他營(yíng)養素的吸收,加鈣餅干等也存在鈣吸收率的問(wèn)題。其次,鈣質(zhì)的補充也并不是越多越好,過(guò)量補鈣容易引起泌尿系統結石,成人每日鈣的攝入量不能超過(guò)2000毫克,普通成人日常飲食中鈣攝入量能夠達到800毫克的推薦量就夠了,因此大家并不用專(zhuān)門(mén)去選擇加鈣食品,而加鈣食品并沒(méi)有商家宣稱(chēng)得那么好,“高鈣”往往只是一個(gè)噱頭。

但是,如果已經(jīng)出現骨質(zhì)疏松情況,那么光靠食補是沒(méi)有多少作用的,這時(shí)就需要在醫生的指導下服用相應的鈣劑。

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