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這些糖尿病飲食誤區還是有人信

2019-03-28 來(lái)源:糖糖圈  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:飲食是管理糖尿病的基礎,如果飲食不固定,再強大的藥物也治不了您的糖尿病。如果再陷入本文這4個(gè)糖尿病誤區,糖尿病控制情況就可想而知了。今天本文就幫您走出這4個(gè)糖尿病飲食誤區。

飲食是管理糖尿病的基礎,如果飲食不固定,再強大的藥物也治不了您的糖尿病。如果再陷入本文這4個(gè)糖尿病誤區,糖尿病控制情況就可想而知了。今天本文就幫您走出這4個(gè)糖尿病飲食誤區。

誤區一:糖尿病患者一定不能吃水果嗎?

孫女士,62歲,確診2型糖尿病3年,使用胰島素控制血糖,近段時(shí)間血糖控制欠佳,患者分析是食用水果所致,因為水果糖分高,糖尿病患者要想控制好血糖,就一定不能吃水果。

科學(xué)認識如何吃水果

糖尿病患者單憑水果的口感甜度來(lái)判斷可不可吃顯然是不夠科學(xué)的。研究發(fā)現,水果中含有的糖分包括葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在吸收代謝時(shí)是不需要胰島素參與的。另外,水果中含有大量的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì),這些對糖尿病患者反而有益。

首先,膳食纖維有降低空腹血糖和餐后血糖以及改善葡萄糖耐量的作用,可減少小腸對糖的吸收,使血糖不會(huì )因吃東西而快速升高,減少體內胰島素的釋放。

其次水果中含有維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等抗氧化的營(yíng)養素,糖尿病患者因為產(chǎn)生氧自由基而容易引起動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病腎病、糖尿病周?chē)窠?jīng)病變等疾病時(shí),這些營(yíng)養素可起到預防作用。

因此水果完全是可以吃的,但是可吃并不意味著(zhù)隨便吃。

吃水果的時(shí)機應在血糖控制相對穩定一段時(shí)間,最好是血糖穩定2-3周以上,空腹血糖<7.8mmol/L,餐后2小時(shí)血糖<10.0mmol/L,以及糖化血紅蛋白7.5%以下。一般在兩次正餐中間或睡前1小時(shí)吃,在餐前或餐后立即吃水果會(huì )增加正餐的負擔。

推薦糖尿病患者選擇:青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等水果。

誤區二:得了糖尿病,不能吃肉

王先生,46歲,確診2型糖尿病3個(gè)月,患者聽(tīng)人說(shuō)糖尿病是“富貴病”,全是吃出來(lái)的,所以要想控制好血糖,就必須要控制飲食,只能吃素,不能吃肉。

得了糖尿病如何吃肉

藥物治療,飲食控制,適當運動(dòng),這是治療2型糖尿病的常見(jiàn)方法,但在臨床工作中,我們常常發(fā)現,很多糖尿病患者會(huì )有這樣的誤區,飲食控制就是所謂的“饑餓療法”,但事實(shí)卻并非如此,我們所說(shuō)的飲食控制是適當調整飲食結構,合理搭配。

饑餓療法早期因熱量攝入減少,的確會(huì )使血糖、尿糖暫時(shí)下降,但如果長(cháng)時(shí)間這樣,就會(huì )導致?tīng)I養攝入不足,人體活動(dòng)的能量只能由身體的脂肪分解而供給,其中的產(chǎn)物為酮體,故會(huì )引起酮酸中毒癥,嚴重者可危及生命。另外過(guò)度控制飲食,此時(shí)若再使用降糖藥物,很容易導致低血糖發(fā)生。

另外只吃素,不吃肉,身體所需要的蛋白質(zhì)得不到補充,也會(huì )導致抵抗力下降,更易出現感染,所以適當補充蛋白質(zhì)對糖尿病患者的健康同樣非常重要。

因此,得了糖尿病,也得通過(guò)肉、雞蛋、奶、大豆制品等補充人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白。

誤區三:這產(chǎn)品不含糖,可以多吃

姚女士,52歲,確診2型糖尿病2年,聽(tīng)人說(shuō)市面上有無(wú)糖餅干,可以隨便吃,不會(huì )影響血糖,于是她大量食用,結果發(fā)現血糖居高不下。

得了糖尿病,如何吃無(wú)糖食品

我國是一個(gè)糖尿病大國,隨著(zhù)發(fā)病率的上升,各種無(wú)糖食品自然越來(lái)越受歡迎,在糖尿病患者看來(lái),無(wú)糖食品,顧名思義,沒(méi)有糖,既然沒(méi)有糖,那還怕什么,想吃就吃。

其實(shí)市面所謂的無(wú)糖食品雖然不含人工添加的蔗糖,但并非意味著(zhù)無(wú)碳水化合物或能量,就像無(wú)糖餅干,其中里面也是含有大量淀粉的,淀粉被消化吸收后也會(huì )轉變?yōu)樘?,所以這就是無(wú)糖食品為什么越吃血糖越高的原因。

無(wú)糖食品可以吃,但不能大量吃,必須控制好一天的總熱量攝入。

誤區四:得了糖尿病,不能再吃糖了

姜先生,65歲,確診2型糖尿病半年,使用胰島素控制血糖,一次皮下注射胰島素后沒(méi)有按時(shí)進(jìn)食,結果倒在了超市里,好在陪伴的兒子知道是發(fā)了低血糖,趕緊拿來(lái)一顆糖,但姜某拒絕食用,說(shuō)自己有糖尿病還吃糖?

得了糖尿病,也能吃糖

我們所說(shuō)的糖其實(shí)分為很多種,有些糖雖然甜,卻并不一定會(huì )升高血糖,如阿拉伯糖、木糖醇、阿斯巴甜等,這些甜味劑雖然可以增加食品的甜度,但不增加食物的熱量。所以糖尿病患者為了改善口感,適當進(jìn)食這些甜味劑糖(請注意是適量,每天20克左右),并沒(méi)有很大問(wèn)題。

還有一種情況,低血糖是糖尿病患者比較容易出現的一種緊急情況,碰到這樣的情況,不管什么樣的糖(蔗糖、水果糖)都可以吃,畢竟,低血糖比短暫的高血糖更危險,如果不及時(shí)補充,很容易導致低血糖昏迷,甚至危及生命。

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