不知道你是不是也有這樣的煩惱：每天早上到辦公室一落座，肚子上的肥肉就不動(dòng)聲色地疊起來(lái)，每每想把這攤肥肉減掉，卻總是停留在想的階段。但是，自從看了下面這個(gè)研究后，我們決定要行動(dòng)起來(lái)，解決掉肚子上的這攤肥肉！

　　近日，密歇根州立大學(xué)JamieBernard博士團隊發(fā)現，堆積在我們腹部?jì)扰K上的脂肪會(huì )釋放一種叫做成纖維細胞生長(cháng)因子-2（FGF2）的蛋白，這種蛋白會(huì )促進(jìn)正常的上皮細胞發(fā)生癌變！

　　Bernard博士興奮地表示：“我們的研究表明，身體質(zhì)量指數（BMI），可能不是預測癌癥風(fēng)險的最好指標。腹部肥胖，確切的說(shuō)，FGF2的水平可能是預測細胞癌變風(fēng)險的更好指標！”

　　肥胖已經(jīng)成為全球性的健康問(wèn)題，英國倫敦帝國理工大學(xué)研究人員發(fā)表在《柳葉刀》上的研究顯示，人類(lèi)社會(huì )面對的肥胖問(wèn)題日益嚴峻，據測算全球肥胖人數已從1975年的1.05億上升至2014年的6.41億人！

　　我們提到肥胖，首先會(huì )想到“一身贅肉”或是“大腹便便”。比如下圖這廝，硬生生把自己從“大師兄”吃成了“二師兄”的樣子！

　　毫無(wú)疑問(wèn)，一身贅肉的胖子，其BMI會(huì )高于正常人，然而，也不乏BMI偏低但肚子上一堆肥肉的“偽瘦子”。實(shí)際上，BMI并不是一個(gè)完美的指標！它只是簡(jiǎn)單地用我們的身體重量（以千克為單位）除以身高平方（以米為單位）得出的數值來(lái)衡量人體胖瘦，但它并不能區分人體實(shí)際的脂肪有多少。

　　2013年，一項涉及2500多人長(cháng)達13年的研究發(fā)現，圍繞在內臟器官表面的內臟脂肪組織，而非其他部位的脂肪，比如皮下脂肪（能輕松捏得到的肥肉）、大腿肌肉脂肪，與女性的所有癌癥風(fēng)險、男性的肥胖相關(guān)癌癥風(fēng)險呈正相關(guān)。

　　越來(lái)越多的研究表明，內臟脂肪組織堆積，例如，腰圍粗、腰臀比大，與結腸癌和乳腺癌風(fēng)險呈正相關(guān)。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，與腰圍小于81.3cm的女性及腰圍小于83.8cm的男性比，腰圍超過(guò)99.1cm的女性和腰圍超過(guò)101.6cm的男性，患結腸癌的風(fēng)險都增加了2倍，隨著(zhù)腰圍尺寸的增加，結腸癌的風(fēng)險也相應增加！

　　Bernard博士在2012年的一項研究中發(fā)現，將高脂肪飲食喂養的小鼠的內臟脂肪切除后，可以抑制75-80%由紫外線(xiàn)照射導致的上皮細胞癌變[6]。結合流行病學(xué)研究，Bernard博士認為內臟脂肪組織在導致細胞癌變中一定起著(zhù)關(guān)鍵作用。

　　腹部?jì)扰K堆積的脂肪到底是怎么誘發(fā)腫瘤的？Bernard博士和她的團隊決定一探究竟。

　　首先，他們用高脂肪飲食（60%的卡路里來(lái)源于脂肪）、低脂肪飲食（10%的卡路里來(lái)源于脂肪），分別喂養兩組小鼠。4周后，取出小鼠的內臟脂肪組織，打碎過(guò)濾。然后，再用濾液培養一種叫做JB6P+的小鼠上皮細胞，這是一種用于評價(jià)致癌作用的特殊細胞系，在促進(jìn)腫瘤形成的物質(zhì)的作用下，它能夠在軟瓊脂上快速增殖，形成集落。

　　他們發(fā)現，與低脂肪組相比，高脂肪組培養的JB6P+細胞在軟瓊脂上形成了更多的集落。這說(shuō)明高脂肪飲食喂養的小鼠內臟脂肪組織中含有更多促進(jìn)腫瘤形成的物質(zhì)！

　　經(jīng)過(guò)多種測試方法，他們最終確定了濾液中的纖維細胞生長(cháng)因子2（FGF2），是促使JB6P+上皮細胞增殖的原因。

　　那么，FGF2又是通過(guò)什么途徑促進(jìn)JB6P+細胞增殖的呢？研究人員發(fā)現，JB6P+細胞上的受體蛋白（FGFR1），在識別FGF2之后，給JB6P+細胞發(fā)出了快速增殖的信號。當把JB6P+細胞的受體蛋白基因干掉后，FGF2就不能促進(jìn)JB6P+細胞的增殖了。

　　為了進(jìn)一步研究FGF2能否導致腫瘤發(fā)生，研究人員將正常的JB6P+細胞、受體蛋白基因敲除的JB6P+細胞，分別移植到內臟脂肪切除的小鼠皮下，連續7天給小鼠注射FGF2。他們發(fā)現，正常的JB6P+細胞在FGF2作用下，長(cháng)出了腫瘤；而受體蛋白基因敲除的JB6P+細胞沒(méi)有長(cháng)出腫瘤。這再一次證實(shí)了內臟脂肪組織釋放的FGF2，是通過(guò)其受體FGFR1促進(jìn)了腫瘤發(fā)生的。

　　正常的上皮細胞（WT）在FGF2刺激下長(cháng)出了腫瘤，而基因敲除的上皮細胞（KO）沒(méi)有長(cháng)出腫瘤

　　接下來(lái)，研究人員還從4名接受子宮切除的肥胖但無(wú)癌的女性那里，收集了內臟脂肪組織，以探究人類(lèi)內臟脂肪組織的纖維細胞生長(cháng)因子2能否讓正常上皮細胞發(fā)生轉化。除了JB6P+細胞，他們還采用了乳腺上皮細胞進(jìn)行了驗證。發(fā)現內臟脂肪組織釋放的FGF2越多，這兩種上皮細胞就越容易發(fā)生轉化，在軟瓊脂上形成的集落越多。

　　之前有很多研究發(fā)現，FGF2在胰腺癌、前列腺癌、肺癌等癌癥中高表達，為何會(huì )出現這樣的情況，人們一直沒(méi)有找到原因。這項研究無(wú)疑給出了解釋。

　　實(shí)際上，FGF2是人體內一種重要的生長(cháng)因子，它可以由皮膚、肝臟、肺和皮下脂肪分泌，然后進(jìn)入血液循環(huán)系統，促進(jìn)人體的生長(cháng)發(fā)育、損傷組織器官的再生和血管的生成[1]。當然，在一定的濃度下，FGF2是有益的，但是一旦分泌的細胞大量增多，導致血液中濃度過(guò)高，它就會(huì )帶來(lái)負面的作用。例如Bernard博士團隊發(fā)現的，它還會(huì )促進(jìn)腫瘤的發(fā)生。