“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
經(jīng)現代醫學(xué)研究表明，地參含有人體所需的20多種微量元素、18種氨基酸、酚類(lèi)、糖類(lèi)等多種營(yíng)養成分。經(jīng)常食用地參有抑制癌細胞擴散和減肥的特殊療效，因此享有“蔬菜珍品”的美稱(chēng)。
茶樹(shù)菇含有人體所需要的18種氨基酸，尤其是人體不能合成的8種氨基酸含量特別的高。其中，對兒童生長(cháng)發(fā)育和智力具有促進(jìn)作用的賴(lài)氨酸和精氨酸占總量的9.4%。還含有抗癌多糖，10多種礦物質(zhì)、微量元素和豐富的維生素。
浸泡自制花生芽并不困難，選當年新產(chǎn)花生，剃去不良果粒，留下粒大飽滿(mǎn)的種子，用清水沖洗3遍，然后在20℃水中浸種12～20小時(shí)。浸種完畢后，在清水中淘洗l～2次。
奶精奶精含有氫化植物油，是反式脂肪的一種，這種成分也存在于炸薯片、曲奇等零食中。反式脂肪會(huì )導致大腦血流量減少，引發(fā)焦慮、抑郁等問(wèn)題。
雙根大海茶板藍根15克，山豆根、甘草各10克，胖大海5克。共置保溫瓶中，用沸水沖泡，加蓋燜20分鐘，代茶飲，每日1劑。此藥茶具有清熱、解毒、利咽的功效，尤適宜慢性咽炎伴咽喉疼痛明顯者。
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