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改善更年期綜合癥的藥膳食療方

2019-04-02 來(lái)源:中國臨床營(yíng)養網(wǎng)  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:更年期綜合癥除了合理的飲食和適當的藥物治療以外,我們也可以通過(guò)在日常的飲食中增加一些藥膳,來(lái)達到輔助治療的目的。

更年期綜合癥屬于中醫的“絕經(jīng)前后諸癥”范疇,常出現與絕經(jīng)有關(guān)的頭暈、耳鳴、洪熱、汗出、心悸、失眠、煩躁易怒等癥狀。這些癥狀往往輕重不一,交替出現,持續時(shí)間不定,給廣大婦女的日常生活帶來(lái)很多不便。中醫認為其病因主要和腎氣虛衰,沖任失調有關(guān),通過(guò)調理,使陰陽(yáng)氣血達到平衡,能起到緩解癥狀的作用。

除了合理的飲食和適當的藥物治療以外,我們也可以通過(guò)在日常的飲食中增加一些藥膳,來(lái)達到輔助治療的目的。

辨證為腎陰虛證的人群,可以選用生地黃精粥,來(lái)達到滋陰清熱、補氣養血的目的。

原料:生地黃30g、黃精30g、粳米30g。

做法:先將前兩味水煎去渣取汁,用藥汁煮粳米為粥,早晚服用。食用時(shí),可加少許白糖調味。

作用:此粥中的黃精甘平,補中益氣,潤心肺、安五臟,填精髓,助筋骨,而生地甘寒,具有滋陰清熱的作用,與補益脾胃的粳米一同煮粥,可以緩解更年期由于腎陰虛導致的頭暈、耳鳴、汗出、五心煩熱、腰膝酸軟等癥狀,具有補益陰陽(yáng)氣血不足的作用。

不過(guò)要注意的是,生地屬于中藥范疇,使用時(shí)最好咨詢(xún)一下中醫師。而黃精雖然屬于藥食同源的食物,但在劑量上也不要隨意加減,以免造成陰陽(yáng)偏頗,影響身體健康。

而辨證為腎陽(yáng)虛證的人群可以選用二仙燒羊肉,來(lái)達到溫腎扶陽(yáng),溫中健脾的作用。

原料:仙茅15g、仙靈脾15g、生姜15g、羊肉250g,鹽、食用油、味精各少許。

做法:先將羊肉切片,放砂鍋內加入清水適量,再將仙茅、仙靈脾、生姜用紗布裹好,放入鍋中。文火將羊肉燒熟,入佐料即可。食用時(shí),去藥包,吃羊肉喝羊湯。

作用:此藥膳中的仙茅、仙靈脾具有溫腎陽(yáng)的作用,而羊肉性甘溫,有補益精氣的作用。同時(shí)加入了溫胃的生姜,可以緩解女性由于腎陽(yáng)虛衰出現的更年期癥狀,如面色晦暗、月經(jīng)量多色淡、面浮腫脹,夜尿多,或帶下清稀等癥狀。

不過(guò)同樣要注意的是,仙茅和仙靈脾都屬于中藥,使用的時(shí)候最好詢(xún)問(wèn)一下中醫師。而羊肉雖然屬于食物,但是每日的使用量也不要超過(guò)100g,此藥膳中的羊肉量為250g,可以制作一次后分幾次食用。另外,此藥膳中溫熱藥材居多,不適合內熱人群食用。

除了食用藥膳以外,更年期的人群還需要注意控制每天食物總的能量攝入,因為隨著(zhù)年齡的增長(cháng),人體的基礎代謝率降低,會(huì )導致整體熱量需求的減少。這時(shí)如果盲目的增加營(yíng)養和食物的攝入,會(huì )增加患糖尿病、高脂血癥等慢性疾病的可能。所以,在日常飲食中,更年期的人群需要注意少吃油膩和含脂肪較高的食物,減少鹽分的攝入,增加綠色蔬菜和新鮮水果的攝入,保證大豆類(lèi)和優(yōu)質(zhì)蛋白類(lèi)食物的攝入。必要時(shí)可以到營(yíng)養科制定詳細的飲食方案,來(lái)幫助大家平穩的度過(guò)更年期。

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