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兒童消化不良蔬菜宜少吃

2015-07-13 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:蔬菜里含有豐富的維生素、礦物質(zhì),食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,提供機體所需的微量營(yíng)養素,發(fā)揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過(guò)多的蔬菜會(huì )有以下危害:

  某些蔬菜含較多的草酸易形成結石:菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸,與其他食物中的鈣結合,容易形成草酸鈣結石,這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。

  提示:薯片也會(huì )讓你得結石

  易加重結石病情大部分蔬菜是堿性食品,對于已患有磷酸鈣結石的病人,日常吃大量堿性食物可使結石增多,且不易排出體外。不易消化粗纖維含量高的蔬菜,如芹菜、春筍等,大量進(jìn)食后很難消化,胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等,加重病情。

  支招:消化不良時(shí)不要吃什么

  影響鈣、鋅吸收懷孕的婦女和生長(cháng)發(fā)育期的兒童、青少年,大量攝入蔬菜會(huì )阻礙體內鈣、鋅吸收,影響孩子智力發(fā)育和骨骼生長(cháng)。

  指南:是否缺鈣的判斷標準

  如果為“節食”、“飽腹”而大量食用蔬菜,減少或禁食肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi),不但影響機體攝取和吸收必需脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),造成蛋白質(zhì)營(yíng)養不良,更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營(yíng)養物質(zhì)。女性尤其要注意避免因為過(guò)度素食導致的缺鐵性貧血和缺鈣。

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