曾經(jīng)在博客上看到一個(gè)旅韓的博主寫(xiě)道："初到韓國，發(fā)現很多韓國妹子身材都好好啊。熟悉后，才知道她們的身材煉成和那里的飲食習慣密不可分。在這里不得不說(shuō)的就是泡菜了，很多韓國妹子都很喜歡吃泡菜。
在韓國，泡菜基本上是家家戶(hù)戶(hù)必備的菜肴。韓國人酷愛(ài)泡菜，頓頓泡菜不離身，而韓國的媽媽們也都會(huì )自己腌制泡菜。經(jīng)過(guò)腌制的食物熱量極低，當攝取之后，對自身的體重也不會(huì )造成很大的影響?？防锏?，熱量低，酷愛(ài)泡菜的韓國妹子的苗條身材就是這樣吃出來(lái)的。
韓國泡菜的制作材料豐富，我們一般食用的白菜、蘿卜、茄子、黃瓜、卷心菜、青菜，甚者海鮮類(lèi)食物都可以用于腌制泡菜。泡菜的調料都是他們特有的配方，一般腌制一個(gè)星期左右就可以食用了。
有科學(xué)家發(fā)現，泡菜不僅含有多種維生素、礦物質(zhì)以及人體所必需的十余種氨基酸，而且還具有明顯的減肥作用。用泡菜喂養過(guò)的小白鼠脂肪含量要比沒(méi)有食用泡菜的小白鼠的脂肪含量低很多。經(jīng)過(guò)多方面的的驗證，泡菜確實(shí)是具有很明顯的減肥效果。
當然了，每個(gè)國家都有著(zhù)不同的飲食習慣，小編身邊也有挺多朋友是接受不了泡菜嗆人的味道，我們的烹飪方式也是截然不同的。所以，我們也不要一味的嘗試用泡菜來(lái)減肥。
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